种兰花豆是几月份种最合适？南方什么时候种兰豆，不知道这知识点，太亏 _生活百科

在中国名茶中，一般有扁形、针形、螺旋形、珠形、眉形、片状、尖形、钩形、弯钩形、兰花形等不同的审美个性。

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前天和朋友分享“如何泡一杯好的嫩绿茶？”今天和朋友们分享一下以龙井茶为代表的扁形绿茶的冲泡。
【种兰花豆是几月份种最合适？南方什么时候种兰豆，不知道这知识点，太亏】水的选择
作为茶之神和母亲。茶的本质是香，但它来自水，没有水，所以不能和茶相提并论。水质的美在一定程度上决定了茶的命运。自古以来，茶人一直视泉水为好水。现在泉水稀少，泡茶最好选择好的矿泉水或者纯净水。目前城市里最难吃的就是自来水，用来泡茶的。基本上茶汤淡，不亮，没有清爽的感觉。咽下茶是难以忍受的。

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烧开水
开水，自古以来，被茶人说得最多的，莫过于泡茶、听音、辨气、观形的方式方法。只是什么时候是最佳的沸腾程度？
活水需要用活火烧。如果条件允许的话，还是要注意的。最好拿木炭来启动炉子。不然就凑合着用，泡在手边，当锅里的水蒸气冲出来成一条直线，水就能代表煮好了。
干燥水
刚烧开的开水倒入公用杯中，冷却一分钟后水温基本可以达到90-95度。扁茶，尤其是龙井茶，还是比较传统的。挑一个比较成熟的芽和一两片叶子也可以，水温稍微高一点。

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热暖杯
烧开水，倒入泡茶器，然后让杯壁尽量加热，再倒掉。第一步是洗杯，第二步是加热，这样才能鉴别出茶的香气。

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查娜
名优绿茶，一般茶叶与茶叶的比例是1:50 ，即一克茶叶是50毫升的水，一般茶杯是150毫升左右， 3克就够了。遇到很多茶友，我都会喝2-2.5克的明前好茶。一是珍贵，二是喝茶还是淡一点好。

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瑶乡
让干茶在刚烫过的杯子里晃动，让所有茶叶尽可能受热。再把它移到鼻子上，试一试。你会惊讶的。一杯优名绿茶，无论是香、嫩、香、香、栗、熟果，还是杂、臭、烟火等等，都会一一出现。令人愉悦的茶会让你喝不到水，只想一直抱着它闻。
西湖龙井茶，兰花香，炒豆香，奇妙的组合，在一杯滚烫的杯中，瞬间被激发，直入心扉。香味纯净不染，浓郁厚重，直接温暖地扑面而来。
与郭兰的清香相比，正宗龙井茶的香味更浓。茶农直观地将其形容为“蚕豆花瓣香” ，即“兰花豆”香。
如果想在摇香的同时更长时间的感受她，可以用一只手捂住杯口，然后轻轻摇晃，慢慢移开盖住杯口的手掌，再闻一遍。蓝豆特有的香味袅袅升起。是不是有点甜？你尝过一杯茶后，盖在杯口上的手掌还是会有茶香。生活多年的茶人，无论走到哪里，都会有一种淡泊的茶香。