入秋后 , 有些人经常感到疲倦、口干、口渴 , 每天都很难起床 。 到了中午 , 它们就起不来了 , 这就是所谓的“秋乏” 。 古语有云“一夏无病全虚” 。 当身体经历夏季炎热时 , 会损失一些营养物质 。 秋高气爽的季节转换 , 身体会有一些反应 。 “秋乏”是身体的自然生理反应 。
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虽然我们的身体会做出自我调节 , 但还是需要注意饮食的合理调整 , 吃一些有助于缓解秋乏的食物 。 宜吃三种食物 。 记得做3 , 不做做2 , 秋天也能精力充沛 。
进补是有度的 , 为身体增加营养 , 进补要吃三种食物 。
推荐菜:【杏仁拌蔬菜】
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练习:
1)使用新鲜的野生杏仁 。 可以根据喜好添加配菜 , 如:芝麻菜、生菜、菊苣、紫甘蓝 。
2)加入一些煮熟的白芝麻、黑芝麻 , 用盐、白糖、酱油或蒸鱼、香油拌匀 。
推荐菜:黑豆排骨汤 。
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食材:排骨、黑豆、桂圆、红枣、姜、盐 。
练习:
1)黑豆洗净后 , 提前浸泡4-6小时;排骨用淡盐水洗净 , 浸泡30分钟去血 。
2)将2片生姜放入锅内冷水中 , 焯一下排骨 , 烧开 , 撇去浮沫 , 捞出用温水洗净 。
3)取一砂锅 , 放入排骨和黑豆 , 倒入足够的热水烧开 , 小火炖50分钟左右 , 放入红枣 , 待排骨和黑豆软烂后 , 放入桂圆 , 加盐调味 。
另一种方式 , 北方人不爱喝汤 , 可以做黑豆炖排骨 。
做法:排骨焯水后 , 放入油锅中用白糖或冰糖翻炒 , 将排骨翻炒均匀 , 酌情加入酱油 , 将料酒烧开 , 放入葱、姜、大料 , 倒入热水 , 将水开入黑豆中 , 炖至软烂 , 加盐调味 , 收汁 , 出锅 。 如果喜欢 , 炖30分钟左右可以加点土豆或者蘑菇 。 不要加枣和桂圆 。
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推荐菜:虾仁裙带菜豆腐汤 。
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【食材】:裙带菜、内脂豆腐、虾仁、姜、葱、盐、香油、白胡椒粉 。
练习:
1)海带清洗干净 , 大的话切成小块;豆腐切块;虾洗净 , 用姜片和白胡椒粉腌制15分钟 。
2)起锅 , 姜片煸炒 , 裙带菜煸炒 , 倒入热水 。
3)放入豆腐 , 再次烧开 , 放入虾仁 , 加盐 , 轻轻一推 。 虾熟了 , 从锅里倒香油 , 撒上葱花 。
小贴士:如果你喜欢清淡的 , 你不需要用炒锅 。 水烧开后 , 加入姜片和裙带菜 。 其他步骤相同 。
3 do
1.秋天一到 , 人们有时会为“无处倾诉”而感到难过 。 多晒晒太阳 , 做做运动 , 让自己的情绪得到释放 , 得到解决 。
2.早睡早起保证充足的睡眠 , 精神才会好 。
3.“二八月乱穿衣” , 快农历八月了 。 适度“秋冻”会增强体质 。 早上冷的时候 , 记得多带一件薄外套 。
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不要这样做
1.秋天天气凉爽 , 人们的食欲也逐渐变好 。 这个时候要适当进补 。 不要马上大量吃肉 , 寒性食物吃得太多 , 少吃辛辣食物 , 以免给脾胃造成负担 。
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