如今已经进入三伏天 , 真的是越来越热了 。 大部分人都离不开冷饮和冰淇淋 , 冰凉清爽 , 让人欲罢不能 。 但这些食物大多是高糖高脂食物 , 还有一些添加剂、香精等 。 即使很好吃 , 很爽口 , 也不适合多吃 。 其实夏天不一定非要吃冰淇淋才能消暑 。 夏天也是大量水果上市的季节 。 它们新鲜、诱人、有营养、健康 。 有些水果在吃之前会先放在冰箱里冷冻 , 会给你意想不到的惊喜 。 前两天我家刚刚有了源源不绝的荔枝 。 为了避免变质 , 我把荔枝冷冻起来 。 没想到它们很好吃 。 他们吃起来很好吃 , 一点也不输冰淇淋 。
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天气热 , 这七种水果直接吃都赔钱 。 它们冷冻后更美味 , 消暑比冰淇淋更好 。 当然 , 并不是所有的水果都适合冷冻 。 比如我试过桃子 , 冷冻后味道很一般 。 但是有些水果冷冻后 , 吃起来比直接吃好吃多了 。 七月盛夏 , 瓜果飘香 。 下面介绍六种适合冷冻后食用的水果 。 它们很美味 , 是消暑的必需品 。 不知道怎么吃 , 就亏了 。
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今年荔枝的价格很便宜 。 即使是在北方的超市 , 也还是能以10元4斤的价格买到 。 从前段时间的虞姬笑到现在的肉桂味 , 可以说今年你吃够了荔枝 。 荔枝经常在吃之前放在冰箱里 , 非常好吃 。 但是前两天我把洗干净去皮的荔枝放进冰箱冷冻了一次 。 味道和口感真的很惊艳 。 荔枝本身水分多 , 甜度高 。 冷冻后吃起来沙沙作响 , 就像嚼冰淇淋一样 , 甜度变得恰到好处 。 而且冷冻荔枝不容易上火 。 没吃过的朋友一定要尝尝 。 建议冷冻荔枝前 , 最好先洗净去皮 , 这样冷冻后可以直接食用 。 如果是带皮冻的 , 就不太好剥了 。
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现在也是葡萄大量上市的季节 。 品种很多 , 比如巨峰、乒乓球、夏黑、玫瑰香、青缇等等 。 葡萄含水量大 , 吃起来又甜又酸 , 所以经常罐装 。 事实上 , 在吃之前冷冻葡萄也很棒 。 冷冻后葡萄特有的风味依然浓郁 , 口感绵软冰凉 , 有点像吃冰沙 , 可以直接带皮吃 。 建议:冰冻的葡萄我们不需要去皮 , 但是清洗的时候要小心 。 最好将葡萄切开 , 用小苏打和面粉浸泡在清水中 , 然后放入保鲜盒或保鲜袋中 , 放入冰箱冷冻 。
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红草莓是很多人的最爱 , 所以当你买的时候 , 你会忍不住一下子买太多草莓 。 但是草莓的保鲜比较困难 , 容易发霉腐烂 。 你试过冷冻吗?将草莓清洗干净 , 放入冰箱冷冻 , 不仅能延长保存时间 , 还能在拿出来的时候给你带来惊喜 。 冰冻的草莓上覆盖了一层白霜 , 颜色更加诱人 。 当你吃到嘴里的时候 , 它会让你觉得嘴里很舒服 。 草莓特有的甜味在冰冷中释放出来 , 就像吃草莓冰淇淋一样 。 建议:草莓冷冻前需要清洗干净 , 最好用蜂蜜水浸泡5分钟 , 然后冷冻 。 味道会更加香甜可口 。
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