吃什么东西就不怕辣了,不怕辣的食物,点击这里直接访问网页 _生活百科

【吃什么东西就不怕辣了,不怕辣的食物,点击这里直接访问网页】众所周知，中国是一个美食大国。同时，中国可以说是世界上最辣的国家。在日常生活中，很多人都保持着“不吃辣，不吃不香”的饮食习惯，这充分说明了大家对吃辣的热情。
全国哪个地区最能吃辣，不同的人有不同的答案。很多省份的人都认为自己家乡的人最能吃辣。可以说，谁都不同意谁。其实客观来说，中国大概有五个省份可以吃辣，分别是湖南、四川、贵州、云南、江西，但是这五个省份的人吃辣的习惯不一样。
1.湖南：辣

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湖南有一首著名的民歌叫《辣妹子》。相信很多人都听过这首歌。从这首歌的歌词可以看出湖南人的吃相有多辣。湖南人的菜加了刺激，纯辣。有湖南人戏称自己每天吃的辣是“魔鬼”级别的。
2.四川：辣
川菜既辣又香，很多人做菜都遵循“什么都能辣”的原则。但是吃四川菜的时候，很多人都有这样的感觉，虽然菜看起来像一盆盖满了辣椒，但是辣的程度其实是在可以接受的范围内的。这是因为在川菜的烹饪过程中，除了辣椒，还有辣椒、葱、姜、蒜等调味品。将被添加。这些调味品可以适当调和辣椒的味道，使食物吃起来有麻辣味，辣而不燥。
3.贵州：太辣了。

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贵州自古以来就是中国的麻辣之省。可以说，在贵州农村的农田里，辣椒随处可见。贵州辣椒种类繁多，可细分为鲜、粗、辣、坏辣。对于贵州人来说，最常见的就是难吃的辣。再说老干妈这个“国民女神”也是贵州人，这在一定程度上奠定了贵州的麻辣大省地位。
4.云南：酸辣

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云南和贵州在吃辣方面可以齐头并进。因为云南食材丰富，很多云南人发展出了一些吃辣椒的新方法，而且因为云南毗邻东南亚，他们的吃法也受到东南亚的影响。吃辣的时候，云南辣会加入香茅、芹菜、紫金牛等一些特殊风味的食材，同时还会掺入柠檬、香菜等，导致云南人吃的辣呈现出酸辣的特点。
5.江西：纯辣
说到吃辣的话题，很多人会忽略江西省。其实江西人很能吃辣。很多江西人认为不够辣的食物在外人看来会很辣。江西人吃的麻辣，是一种冲击力强、全方位、无死角的麻辣。