今天是第二十九天 。 虽然气温短暂回升，但还是很冷 。 路边的河湖结着厚厚的冰，很多人在滑冰，属于冬天的乐趣和风景 。 出门的时候，我已经穿上了最后一件衣服 。 除了寒冷，天气异常干燥，加上室内有暖气，每天早起口鼻都是干的，早晚都要在家喝点米糊或者稀饭 。 不仅可以补充体内的水分，多吃五谷杂粮也有利于强身健体，家人也离不开它 。
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经过细磨，核桃和胡萝卜中的营养成分充分释放出来，溶解成米糊，更方便我们消化吸收 。 尤其是我们早餐喝一碗，暖暖的，营养的，舒服的，一整天都精神饱满 。 喜欢的朋友不妨一试 。 来看看具体做法吧~
【食材准备】核桃3个，胡萝卜半根，小米50克，桂花干少许，水800毫升 。
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1.将核桃去皮，剥去里面的核桃仁，将表面的杂质清理干净 。 核桃仁包裹的内皮会有一定的涩味，但营养价值也很高，我们还是留着吧 。 研磨蒸煮后，其涩味会大大降低 。
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2.将胡萝卜洗净，去皮，然后切成滚刀块 。 把它们切得越小越好，方便破壁人的工作，有助于减少损耗 。 核桃仁也比较小 。
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3.我家现在吃家里种的小米，杂质多 。 一般需要洗3-4遍才能洗 。 如果是超市买的那种，最多洗两遍 。
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【米糊和什么菜搭配最好,什么小菜配米糊好吃,这几点容易被忽视】4.将准备好的核桃、胡萝卜、小米同时放入破壁机中，同时加入约800毫升清水 。 这个水量生产出来的米糊是2-3个人的量 。 可以自己灵活调整 。
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5.将破壁机盖紧，打开电源，选择米糊键 。 30分钟后米糊就自动完成了，非常方便 。 打好的米糊细腻蓬松，呈米色 。
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6.把打好的米糊倒进碗里，我加了一点桂花点缀 。 让它冷却一点，你就可以享受它了 。
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1.用这种方法生产的米糊具有更强的米香味，带有淡淡的甜味 。 如果喜欢偏甜的口味，可以加适量的糖或者蜂蜜来调节 。
2.打好的米糊要趁热喝，口感和味道更好 。
3.三种食材的配比，最好保证小米的量大于核桃和胡萝卜，这样米饭的口感更细腻，米饭的风味更突出，也更有利于消化 。
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