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在我们的传统观念中 ， 认为多喝汤有助于提高自身免疫力 ， 所以很多妈妈都想给宝宝做滚烫的水 。 但是传统的骨头汤对宝宝来说是很烦躁的 ， 而且还会影响身体系统不完善 。
为此 ， 妈妈不妨做一道清淡营养的汤 ， 让宝宝开心又美味 。 汤的精华可以让宝宝健康成长！
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对于宝宝来说 ， 妈妈们在煲汤的时候要避免老火汤 ， 因为老火汤熬制的时间比较长 ， 经常喝老火汤会影响身体的营养平衡 。
同时 ， 有些老人喜欢给宝宝熬中药汤 ， 因为孩子的身体承受能力和大人不一样 ， 宝宝还小 ， 适合喝一些清淡的汤 。
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今天我们就来学习一下这个山药汤的制作方法 。 软糯香甜 ， 易消化 。 宝宝经常喝 ， 有助于促进肠道蠕动和消化 ， 让孩子吃得更有食欲 。
选用的食材是香菇 ， 被誉为山珍海味 。 它们富含钙和微量元素 。 加上健脾养胃的山药 ， 以及维生素C含量高的西兰花和胡萝卜 ， 这样的汤更有营养 。
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和厨师爸爸一起做辅食 。
山药汤
成分和月份列表
参考年龄：8M
操作时间：35分钟
香菇：2 。
西兰花：10克
山药：50克
鸡蛋：1个
胡萝卜：20克
成分的多少只代表做的多少 ， 不代表宝宝添加的多少 。
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详细步骤分解
去掉山药的皮 ， 记得戴手套 ， 防止过敏 。
山药洗净 ， 捣碎 ， 放入碗中备用 。
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在牛奶中烧开水 ， 在水中加入胡萝卜和西兰花 ， 焯1分钟捞起西兰花 ， 然后煮1分钟捞起胡萝卜 。
香菇切片 ， 切丁 ， 装盘备用 。
将西兰花去茎 ， 切碎 ， 放入碗中备用 。
将胡萝卜切成薄片 ， 用刀切成细丝 ， 切碎 。
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将一个鸡蛋倒入碗中 ， 将蛋清和蛋黄分开 ， 将蛋黄打散 。
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将食用油倒入奶锅 ， 加入切碎的胡萝卜和蘑菇 ， 翻炒2分钟 。
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倒入400毫升清水 ， 将水倒入山药糊中 。
小火煮10分钟 ， 边煮边搅拌 ， 然后倒入蛋液 ， 边浇边搅拌 ， 再煮5分钟 。
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倒入切碎的西兰花 ， 再煮2分钟出锅 。
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这种淡而甜的汤是做出来的 ， 宝宝喝了一定会喜欢这种味道 。 汤里有各种蔬菜组合、营养素和维生素 ， 经常喝有助于增强宝宝的免疫力 。
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