到台湾旅游有什么好吃的食品带回,去台湾吃什么东西好,掌握这点，实用篇 _生活百科

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无论哪个地区，哪个国家，都会有自己独特的美食，台湾省也不例外。这里是著名的美食之都，许多美味从台湾省传到大陆市场。台湾省的美食包罗万象，融合了闽南、潮州、客家、日本的饮食文化，成为台湾省的名片之一。
来自中国各地的人们聚集在台湾省。他们带回家的食物，尤其是闽南特色的，成千上万的小吃散落在民间。那些真诚的传统小吃“藏”在台湾省大街小巷的店铺里，与当地的美食、烹饪结合后，发展出独特的美食佳肴。
【到台湾旅游有什么好吃的食品带回,去台湾吃什么东西好,掌握这点，实用篇】

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今天就来说说台湾省必吃的十大小吃。这十种美食小吃是台湾省成千上万种传统小吃中，最能体现台湾省饮食特色的。

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油炸牡蛎在台湾省的小吃排行榜上名列前茅，它绝对是台湾省最有名的小吃之一。在台湾省的大街小巷随处可见。如果你看过罗志祥的偶像剧《转角遇到爱》，你应该知道炸牡蛎是一种美味的食物，受到两岸粉丝的追捧。在台湾省，蚵仔煎是一种特色风味，蚵仔煎在闽南，其实就是蚵仔煎。就是在煎盘上浇上浓稠适量的红薯粉，用多汁的鲜牡蛎加入鸡蛋和藜蒿，再将过多的白粉勾芡成饼，加入酱汁，趁热品尝的过程。蚵仔煎和蚵仔煎都有。

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小肠裹香肠，俗称台式热狗，是“网络名人料理” 。这是台湾省一种独特而原始的菜肴。这种食物在台湾省各地都有。炭火烤的大糯米香肠外皮微脆。糯米香肠先切开，裹上糯米香肠，铺上酸菜、黄瓜、姜片、酸菜蛋等小菜，再加入餐桌香肠，再淋上各种酱料。除了原有的大糯米肠和香肠外，还会增加七八种当天炒的配菜。所以一根40块钱都没有的大肠包小肠，还是挺省钱的。

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台湾省三杯鸡是台湾省著名的美食。因为做菜时用一杯台湾省米酒，一杯酱油，一杯麻油(或麻油) ，所以取名三北。菜里用的最正宗的米酒应该是台湾省红标米酒，是客家人把他们的做法带到台湾省后改进创新的。用台湾米酒代替甜酒。这种米酒颜色清澈，香味浓郁。同时加入了罗勒(九层塔)来提升香气。鸡肉嫩，调料重，九层塔香，肉味浓，甜中有咸，咸中有鲜，有弹性。

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润饼，又称嫩饼菜，是一种比春卷更古老的食品。它被归类为春卷的一种，但不需要油炸。成立80多年，传承五代的郭家润饼，是新竹的一家老牌润饼店。因为人气高，摊位前经常排起长队。吃湿饼是闽台重要的家庭聚会礼仪。大部分是家人吃的，但一般不会用来招待外人。它的独特之处在于，馅料通常由胡萝卜、冬笋、青豌豆、豆腐干、卷心菜、卷心菜、猪肉、墨鱼、煎蛋丝、牡蛎或油炸牡蛎、虾等制成。经腌制制成风味独特的卤菜，并添加多种配料。消费者选择自己喜欢的菜肴，加入花生粉和砂糖粉，然后包裹在光滑结实的自制蛋糕中，用双手卷成圆筒状。