很多人都在问清蒸虾的做法蒸几分钟， 今天就给大家讲解一下清蒸虾的做法蒸几分钟 。
鲜虾350g、料酒1汤匙、大蒜适量、生抽1勺、生姜1块、小米辣2个、青椒半个、蒸鱼豉油1勺、醋适量 。
1、买回来的鲜虾放水里冲洗干净 。
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2、将虾线去除干净， 用左手抓住虾背， 右手捏住虾头一挤， 然后慢慢地将虾线拽出来 。
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3、虾线处理干净并剪去虾须， 虾脚再次冲洗干净， 放点料酒抓匀 。
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4、将处理好的虾放在蒸盘上即可， 也可以放在耐热盘子里 。
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5、盖上锅盖， 蒸虾的时间将姜蒜剁末， 小米辣和青椒剁细末， 不吃辣的可以不放 。
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6、然后将所有佐料放小碗中， 加1勺生抽， 1勺豉油， 少许醋拌匀即可 。
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7、蒸5分钟后， 最后将蒸好的虾取出， 装个盘即可 。
【清蒸大虾蒸几分钟】 以上就是清蒸虾的做法蒸几分钟， 希望对大家有所帮助 。
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