还记得年前 , 信妈列举了一些容易让宝宝窒息的食物 。 其中一种是坚果 , 营养价值高 , 味道鲜美 。 别说孩子 , 大人也喜欢 。 妈妈记得小时候 , 只有过年的时候 , 家里才会买比较贵的坚果 , 比如腰果 , 杏仁 。 现在生活条件好了 , 家里基本没断过这些坚果!
【胖儿童适合吃什么坚果,小孩常吃什么坚果好,很实用,好文章】
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家里的孩子要注意了 。 婴幼儿喜欢吞咽整块食物 , 喉头的保护性反射功能较差 , 容易将食物呛入食道导致窒息 。 所以不要给3岁以下的孩子喂整颗花生、蚕豆、大豆、瓜子等坚果类食物 。
坚果营养价值这么高 , 怎么给宝宝吃?
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你可以试试这个 。 ——可以做成坚果粉 。 辛挑选了几种她在家经常买的坚果 , 包括核桃、杏仁、腰果和花生 。 这些坚果不仅含钙量高 , 对宝宝的骨骼发育大有裨益 , 而且对宝宝的大脑和视力发育也有着首屈一指的作用 。 每次新宝吃坚果 , 我都要盯着 , 怕卡住 。 现在 , 将其制成粉末 , 添加到辅食中 。 又好吃又有营养 。 新马还加了一些芝麻 。 磨出来的粉不香 。
做起来不能再简单了 , 那就来试试吧!
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成分的营养价值:
1.核桃:核桃仁营养丰富 。 每100克含蛋白质15-20克 , 脂肪60-70克 , 碳水化合物10克 。 还含有钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质 。 人体必需的 , 还有胡萝卜素、核黄素等各种维生素 。
2.腰果:腰果富含油、蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素A、B1、B2和B6 。 腰果的蛋白质含量是一般谷类作物的两倍 , 氨基酸种类与谷类互补 。 有助于预防便秘 , 提高宝宝免疫力 。
3.花生:花生含有丰富的钙 , 可以促进宝宝的骨骼发育 。 花生蛋白含有多种人体必需的氨基酸 , 其中赖氨酸可以提高智力 , 谷氨酸和天冬氨酸可以促进细胞发育 , 增强大脑记忆 。 花生还富含维生素E和铁、锌等矿物质 。 维生素E是一种优良的抗氧化剂 , 能保护细胞膜上的不饱和脂肪酸免受自由基的侵害 , 维持细胞膜的完整性 。
4.杏仁:杏仁含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、钙、磷、铁等营养成分 。 水果中胡萝卜素的含量仅次于芒果 。 杏仁富含脂肪油 , 可以降低胆固醇 。
5.白芝麻:白芝麻是芝麻科芝麻属植物芝麻的种子 。 白芝麻含油量高 , 色泽洁白 , 颗粒饱满 , 种皮薄 , 口感好 , 回味醇厚 。 白芝麻含有大量的脂肪、蛋白质、糖、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养物质 , 有助于人体补充营养 , 强身健体 。
这些成分一起可以为宝宝提供蛋白质、维生素、纤维素、矿物质等优质营养素 。 并且可以提高免疫力 , 对宝宝的生长发育非常有利!
需要提醒各位宝妈的是 , 给宝宝添加这种辅食的时候 , 一定要保证宝宝对成分没有过敏反应!第一次给宝宝添加新食材时 , 分开添加 , 少量 , 连续吃三天 。 观察宝宝是否有过敏现象 , 如有立即停止食用!
表名:自制坚果粉
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重点:辅食生产量不代表宝宝添加量 。
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第一步:将准备好的坚果倒入无油无水的不粘锅中 。
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