冬天 ， 有一碗热汤喝 ， 是最幸福的事 。 鸡汤特别适合冬天喝 ， 温着喝真的很舒服 。 然而 ， 如果你吃了太多的美食 ， 它总是不好的 。 鸡汤喝多了 ， 容易上火 。
今天兔兔分享的鸡汤不会上火 。 有了这种添加 ， 不仅味道鲜美一倍 ， 还能降火消炎 。 喝鸡汤再也不怕上火了！这种蔬菜只有在冬天才有 。 现在不吃 ， 只能再等一年 。 来看看做法吧！
【鸡汤放什么不容易上火,鸡汤中放什么炖不上火,关键就在这里】
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[成分]
鸡肉 ， 蘑菇 ， 生姜 ，
黄酒、食用盐、
[步骤]
买了鲜鸡后 ， 清洗干净 ， 放在铁锅里加姜炖20分钟 。 因为是市场上要杀的公鸡 ， 很难炖 ， 所以事前要多炖 。
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看 ， 就是今天要加入鸡汤的这种蔬菜 ， 蘑菇 。 现在天气成熟了 ， 水里长出了蘑菇 ， 但是挖起来要费很大力气 。 当然 ， 这是兔兔从市场上买的 。
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鲜菇买回来后 ， 剥去表面 ， 再剥去表面 ， 切成小块备用 。
香菇性微寒 ， 味苦 ， 既能解毒利尿 ， 又能清热降火 ， 活血凉血 ， 抑菌消炎 。 维生素B1和维生素B2能促进胃肠蠕动 ， 刺激食欲 ， 帮助消化 ， 是治疗便秘的最佳选择 。
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放在铁锅里和鸡一起炖 。 大火煮15分钟 ， 再小火炖20分钟 。
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取出来之前在锅里放适量的食用盐就可以了 ， 鸡汤里不需要放鸡精 。 兔兔尝了一下 ， 那叫一个新鲜！
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热腾腾的香菇鸡汤做好了 ， 不是特别简单吗？
这个汤加了蘑菇略显鲜美 ， 汤的味道更浓 。 炖鸡又软又烂 。 是草鸡 。 很好吃 。
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炖蘑菇也很软烂 。 吃在嘴里很好吃 。 最重要的是这里加了蘑菇 ， 喝多了不怕上火 。
你那里有蘑菇吗？你如何烹饪蘑菇？
欢迎和图图分享！
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