感冒好了要吃点什么菜感冒刚好适合吃什么菜( 二 ) _生活百科

3.然后倒入大蒜，翻炒出蒜味。
4.然后倒入上海青翻炒1分钟左右。
5、加盐和蚝油，继续煎至菜杆变软，即可关火出锅。
【感冒好了要吃点什么菜感冒刚好适合吃什么菜】6.几分钟就能做好的小炒菜，清爽不油腻，大热天吃刚刚好。
小贴士：
1.蘑菇也可以用松茸、平菇代替。
2.如果没有蚝油，也可以用酱油和蒸鱼露代替。

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详细练习：
第一步，将豆腐皮用清水冲洗干净，然后切成条状，香葱切成粉。
第二步：将辣椒面放入碗中，锅中加入适量食用油，烧至八成热时，倒入碗中，制成辣椒油。
第三步：将豆腐皮和香葱放入盆中，加入盐、鸡精、酱油、醋和辣椒油，搅拌均匀。

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主要用料：大虾300g ，椰子35g ，蒜粉15g ，黄油20g ，盐，味精，料酒，酱油。
制造过程：
(1)先将大虾从背面切片，挑出虾线备用。
(2)将虾放入碗中，加入s
(3)在六成油温时倒入半锅油，将大虾放入锅中炸至成型熟后捞出控油。 (4)锅中水烧开，倒入黄油翻炒至融化，然后加入蒜末翻炒至香。倒入大虾再次翻炒，然后倒入椰子，直到均匀包裹。
>（5）摆盘装饰

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?食材：熟牛肉300克、酸菜300克、粉条100克、辣椒3个、香菜2棵、葱2棵、蒜头3粒、盐一小勺、鸡精少许、白糖一小勺
做法：
1、熟牛肉切成薄片，酸菜洗干净撕成条状，粉条提前泡软备用。
2、热锅热油，烧至六成热，倒入辣椒、生姜、蒜头翻炒半分钟。
3、再倒入牛肉、生抽，大火爆炒3分钟。
4、加入2大碗热开水，放入酸菜、盐、白糖、鸡精，炖5分钟。
5、再倒入粉条炖3分钟，快出锅的时候，撒入葱花、香菜即可。

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?原料：
干茶树菇30克，豆腐一盒，青红椒各一个，蒜瓣，盐，蚝油，花生油。
准备：
1.干香菇30g左右，用温水泡发后去蒂备用。
2.北豆腐一盒，切片备用。
3.青红椒各一个清洗干净后切滚刀块。
做法：
1.平底锅放少量的花生油，将切好的北豆腐煎到两面金黄。
2.另起锅，放一点花生油并用蒜瓣炝锅。
3.放入泡好的茶树中火翻炒2分钟。
4.放入煎好的豆腐，翻炒均匀。
5.翻炒均匀后加适量的水和一小勺的蚝油，盖上盖小火炖一会，待茶树菇变软后大火收汁。
6.放切好的青红椒，加一点盐调味翻炒均匀后即可出锅。