如果想做成熊猫形状 ， 可以按图挤出原味和芝麻味 ， 放在一小块烤纸上 。
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煮饺子 。 烧开后 ， 把饺子放进去 。 浮起来之后 ， 就是熟了 ， 可以捞出来了 。 把它们放在冰水里以免粘在一起 ， 然后用竹签串起来 。 烹饪时间根据饺子的大小略有不同 。
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做抹茶酱油糖浆 。 将饮用水、糖、抹茶粉、酱油放入小锅中 ， 轻微搅拌 ， 煮沸后关火 。 将10g饮用水和生粉在小碗中混合 ， 倒入小锅中 ， 然后开小火 ， 边搅拌边煮至合适的稠度 。 可以用抹刀测试一下 。 酱汁挂在锅铲上 ， 可以刮的很清楚 。
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用可食用的扫帚在饺子上刷抹茶酱油糖浆 。 甜的话可以在底垫上卖豆沙 。
自我烹饪技巧：
白玉饺子是用白玉粉(SHIRATAMAKO)做的 ， 是用日本糯米加水研磨干燥而成 ， 在大型烘焙店和日本超市都可以买到 。
它是以糯米为原料用中国糯米粉做成的 ， 虽然买不到也可以换成别人的 。 但白玉粉主要是日本糯米品种 ， 成品比ordinar更软 ， 可塑性更强 ， 更有嚼劲
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