春天是所有季节的开始 。 虽然冬天已经过去了 ， 但是还是要想办法减掉冬天养的体重 。 不然那些好看的衣服穿不了 。 想要减肥 ， 首先要改掉冬天养成的吃大鱼大肉的习惯 。
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春天 ， 多吃时令蔬菜是改掉这种饮食习惯的好方法 。 从大鱼大肉到清淡饮食 ， 你会发现蔬菜也可以和以前一样好吃！今天给大家带来六种春季时令蔬菜的制作方法 。 让我们一起来看看它们 。
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1.准备400克黄豆芽备用 。 将一小块姜压平 ， 切成姜末 ， 将几片蒜压平 ， 将一半大葱切成葱段 ， 然后加入一把干红辣椒 ， 将一个青椒切成斜切片 ， 将一半红辣椒切成小块 ， 与青椒放在一起调色 ， 将一小块五花肉切成薄片 ， 放入盆中待用 。
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2.锅里烧开水 ， 水开后放入豆芽 ， 用勺子翻几下 ， 焯一分钟去除豆腥味 ， 倒入漏勺控干水分 。
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3.另起锅加入食用油 ， 将肉片翻炒 ， 倒入葱、姜、蒜、红干辣椒炒香 ， 放入青红椒片 ， 翻炒几下 ， 倒入豆芽 ， 中火快速翻炒片刻 ， 开始调味 。
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4.锅中加入盐2克、鸡粉1克、白糖1克、酱油5克调味、蚝油3克、酱油几滴上色 ， 大火快速翻炒30秒 ， 将所有调料融化 。 然后倒入少许亮油 ， 简单均匀的翻炒 ， 然后关火 ， 起锅 ， 即可食用 。
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1.准备一块老豆腐 ， 切成丁 ， 放在盘子里备用 ， 洗好的香椿叶一小把放在盆里备用 。
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2.接下来将豆腐和香椿叶分别焯水 ， 从锅里加入适量的水 ， 加入一勺盐增加底味 ， 水烧开后加入豆腐块 ， 改中火煮两分钟 ， 然后捞出豆腐放入盘中 。
3.水再次沸腾后 ， 放入香椿叶 ， 焯水一分钟 ， 捞出控水冷却 ， 然后放在砧板上剁碎 ， 放入小盆中备用 。
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4.将两根小葱切成葱花 ， 和香椿叶放在一起 。 接下来开始调味 ， 加盐2克 ， 辣椒面3克 。 如果不爱吃辣 ， 可以不吃辣椒 ， 加1克白糖提鲜 。
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5.另起锅加入一勺食用油 ， 六成热时关火 ， 然后将热油倒在香椿叶和葱花上刺激出香味 ， 再用勺子搅拌均匀 。 最后将调好的汁均匀的倒在豆腐上即可食用 。
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1.首先准备一个白萝卜 ， 剥去皮切成3段 ， 然后用刀切成薄片和细丝 。 先将大葱切成大葱两根 ， 再将大葱叶切成大葱备用 。 将一小块姜切成姜末 ， 将两片香菜切成段备用 。
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