成分:
虾;盐、黄酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉
练习:
1.用剪刀剪开大虾背部 , 用牙签挑出里面的肠线 , 用水冲洗干净 , 沥干水分备用;
2.在一个小碗里 , 加入盐、黄酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉等 。 依次拌匀 , 然后放入虾 , 捞匀;
3.将虾沥干放入可以放入微波炉的盘子中 , 撒上少许盐、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉 , 然后放入微波炉中2分钟左右;
4.将虾翻面后 , 在翻面的虾上撒少许盐、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉 , 然后放入微波炉1分30秒即可完成 。
文章插图
成分:
豆腐、青红椒、蚝油、甜面酱、深浅酱油、辣椒粉、孜然粉、熟白芝麻 。
练习:
1.豆腐洗净沥干 , 切成粗条 , 青红椒切成小块;
2、调好烤酱 , 辣椒面两茶匙 , 孜然面三茶匙 , 熟白芝麻两茶匙;
3.加入一勺生抽、半勺老抽、两勺蚝油和一勺甜面酱拌匀待用;
4.将豆腐平铺在微波容器上 , 用叉子在豆腐的正反面浅划几下 , 方便入味;
5.刷刚做好的酱 , 两面都刷 。
6.高火微波五分钟 , 取出再翻面五分钟 。 撒在盘子里 , 撒上青红椒 。
7.又香又嫩的烤豆腐就出炉了 。
文章插图
成分:
茄子1个 , 大蒜5瓣 , 食用油 , 郫县豆瓣酱 , 酱油 , 孜然粉 。
练习:
1.茄子洗净 , 放入微波炉烤5分钟(时间可根据茄子大小自由调整);
2.大蒜捣碎 , 去皮 , 切成蒜末;
3.锅热后放两勺油 。 茄子容易吸油 , 可以多放 。 油热后放入蒜末翻炒至微黄 。 加入一勺豆瓣酱 , 适量孜然粉 , 翻炒均匀备用;
4.将煮好的茄子切开 , 铺上炒好的蒜粉 , 用筷子均匀的摊开 , 戳几下 , 入味;
5.将茄子再次放入微波炉 , 大火煨5分钟 。 时间还是根据微波炉的品牌和茄子的大小自由调整;
【微波炉可以做什么菜?微波炉最适合做的菜,这篇文章道出原委】6.最后在茄子上撒点孜然粉就完成了 。 如果手头有葱花 , 还可以撒点颜色更好看~ ~
文章插图
成分:
土豆一个 , 盐2.5克左右 。
练习:
1.将土豆去皮;
2.将薯片切成超薄薯片 , 用水浸泡10分钟 , 沥干水分;
3.将盐倒入浸泡过的土豆片中 , 搅拌均匀;
4.将薯片放在盘子里 , 不要叠放 , 放入微波炉加热4分钟后取出;
5.把薯片翻过来 , 放微波炉里加热1分钟 。
完成了 。
文章插图
成分:
甘薯
练习:
1.红薯洗净;
2.用面巾纸把红薯包几层 , 蘸水 , 让红薯表面裹上面巾纸 , 锁住红薯内部的水分;
3.将包好的红薯放入微波炉中 , 用烧烤或大火翻三四分钟;
4.打开微波炉 , 把烤好的红薯换个面 , 然后用大火或者烧烤烤三四分钟;
5.两面烤三四分钟后 , 把红薯从微波炉里拿出来 。
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成分:
排骨两根 , 蒜 , 葱 , 芝麻 , 酱油5勺 , 蚝油2勺 , 料酒3勺 , 糖一小撮 , 盐1勺 , 梅子酱1勺 。
练习:
1.准备好所有食材;
2.将排骨放入沸水中沥干水分 , 加入调味料、蒜和洋葱;
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