原文:冉
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早餐是一天的开始,我越来越觉得一顿好的早餐会让我每天心情变好,所以我也努力让早餐变得更多样、更丰富、更有趣 。 吐司面包是一种非常容易买到的面包,自己做也不难 。 之前和大家分享过,不需要面包机,不需要厨师的机器,也可以做出拉丝的,柔软的牛奶吐司面包 。 所以今天我就和大家分享切片吐司的妙用 。 说到早餐,一定要有肉、蛋、奶 。 我介绍的这三种方法分别命名为吐司培根鸡蛋,芝士流动吐司卷,吐司煎饼 。 它们口味不同,手术时间不同,但营养都很丰富 。 下面我会一一解释 。 另外,关于吐司片的早餐做法,也可以参考【食爱】那种浓郁的三明治吐司 。 这么好吃又简单,还可以吃早餐 。
[成分]
吐司6片,鸡蛋6个,培根10片,小葱2根,盐适量,芝士丝适量,芝士条一点点 。
[实践]
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首先,让我们在吐司上做烤培根和鸡蛋 。 手术时间20分钟左右 。 把吐司放在烤盘上,拿勺子的底部在吐司中间压一个凹陷 。
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凹痕非常明显,然后在吐司上撒点奶酪 。 烤箱预热,上下加热180度 。
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把培根切好,刚好和凹陷的大小差不多,放在凹陷里 。
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【切片面包中间抹什么好吃?切片面包的20种吃法,太赞了,收藏了!】然后在培根上打一个鸡蛋 。 打蛋的时候要小心,不要让蛋液流到烤盘上 。
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在鸡蛋上撒一些盐,然后一些碎奶酪,或者如果你喜欢的话,一些黑胡椒 。
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将吐司放入预热好的烤箱中层,180度烤15分钟 。
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每个烤箱脾气都不一样,每个人喜欢鸡蛋的味道也不一样,所以烤的时间自己决定 。 最重要的是要看到鸡蛋打好了,吐司是棕色的 。
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烤箱一打开,就能闻到一股很浓的奶酪味和鸡蛋味,这样做出来的鸡蛋特别抢眼 。
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仔细看看这些蛋 。 它们的颜色超级漂亮 。 它们处于非液态,但没有完全煮熟 。
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咬下去,味道很好,最重要的是,味道很好 。 相比煎鸡蛋,烤鸡蛋口感更紧实,有点像吃烤栗子 。
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接下来说第二种做法——流心芝士吐司卷,操作时间大约15分钟 。 将吐司面包的四边切掉,切掉的四边不要扔哦,可以做一个下午茶 。
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