13、火腿肠作为一种加工食品 ， 保证安全是至关重要的一坏 。 肉是很容易腐坏的食物 ， 腐坏的生物学原因是细菌的生长 。 火腿肠含有细菌生长所需的各种养分 ， 没有防腐处理的火腿肠是细菌的天堂 。 保护火腿肠不受细菌骚扰 ， 是要杜绝细菌种子混进来 。
14、加重肝脏负担 ， 损害肾功能 ， 加工类肉食品由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等 ， 会使人体肝脏负担过重 。 此外 ， 火腿等加工类肉食品大多为高钠食品 ， 大量食用会摄入过高盐分 ， 造成血压波动、肾功能损害 。
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炒火腿肠的家常做法1、 火腿肠 ， 作为一种简单而又美味的食物 ， 往往容易成为人们餐桌上的一道美味佳肴“配方” 。 说是“配方” ， 是因为火腿肠如果和其他菜搭在一起炒会有更加提别的味道 。 那么 ， 诸多网友就会问了 ， 火腿肠炒什么菜好吃呢？别着急 ， 妈网百科告诉你 。
2、做法：火腿肠在油中炒熟 ， 装起；荷兰豆同样的方法炒熟 ， 倒如火腿肠再翻炒片刻 ， 即可 。 装盘后再撒下黑胡椒粉 。
【青椒炒火腿怎么炒 火腿肉怎么做好吃放点什么菜】3、 做法：圆椒洗净去核切凌形 ， 火腿肠对半切开 ， 再切片 ， 蒜头拍碎；热锅下油 ， 中火放入火腿片爆香兜起；再热锅下油 ， 放入蒜茸爆香 ， 加入圆椒兜匀 ， 在锅边洒入温水少许加盖煮片刻；放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟 。
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