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早晚凉爽 ， 这是秋天最明显的特征 。 人的胃口也变了 ， 胃口变大了 。 街上火锅店的生意比夏天好很多 。 说到火锅 ， 它是我们中国的代表美食之一 。 因为是原汁原味的中华美食 ， 老少皆宜 。 其实我更喜欢在家吃火锅 。 我只要准备一个火锅的锅 ， 想涮就涮 。 你可以根据个人喜好选择肉类、蔬菜、海鲜、蘑菇和一些冷冻丸子来涮 。 一家人围着餐桌吃火锅的场景也很温馨 。
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无论是工作日的三餐 ， 还是节假日的年夜饭 ， 很多人都选择在家吃火锅 。 省去了食用油、烟熏、烘烤 ， 准备食材也非常方便 。 在家吃火锅还有一个好处就是便宜 。 有菜有肉 ， 一家四口不到200元 。 这比出去吃饭便宜多了 。 更重要的是 ， 我进了一家新火锅 ， 堪称神器 。 是带升降功能的火锅 。 从此告别了钓鱼和吃饭 ， 而是挑着吃 。 使用后的真实体验很棒 ， 升降功能真正为懒人提供了贴心服务 。
【在家吃火锅买什么菜？在家吃火锅必买的菜，正确答案原来在这】
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牛羊肉片 。 有时候我们也叫吃火锅涮羊肉 ， 所以肉少 。 这次买的两种肉中 ， 肥牛的口感更好 ， 肉质也比较嫩 。 你能分辨出哪个是肥牛吗？
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下图是肥牛 。
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脆皮香肠和鱼卷 ， 这种小食品很受孩子们的欢迎 ， 尤其是脆皮香肠 。 如果不阻止的话 ， 估计一口就能吃饱 。
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龙虾丸子 ， 这丸子的口感挺好的 ， 肉眼可见一些红色的龙虾肉 。 丸子也不小 ， 买的也不多 ， 刚好够吃 。
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鱼豆腐非常难嚼 ， 有鱼的美味 。 我家大人小孩都爱吃 ， 每次吃火锅一定要买 。
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鳕鱼球和撒尿牛球 。 我更尿牛肉丸 ， 尤其是里面的汤 。 很香 。
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除了肉和肉丸 ， 蔬菜也是必须的 ， 尤其是绿叶蔬菜 ， 营养丰富 ， 烹饪简单 。 油性蔬菜是我的最爱 。
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菠菜
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圆形莴苣
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卷心菜宝宝
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香菇 ， 香菇 ， 木耳是必须的 。 因为事先没有木耳 ， 只能吃蘑菇 。
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对虾
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食材是超市买的 ， 但是要自己准备食材 。 香菜和香葱是必须的 。
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涮火锅 ， 我用的是臻米升降火锅 ， 升降功能非常方便 。 不仅操作方便 ， 吃起来也更方便 。
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