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材料和工具
面粉100g，玉米粉50g，鸡蛋2个，香肠2根，馄饨皮适量，清水180ml，植物油10g，酱油适量，榨菜香菜适量，小清新情侣酱适量 。
准备蘸酱：白芝麻20g，孜然粉5g，辣椒粉5g，孜然颗粒5g，酱油适量，甜面酱50g，蜂蜜30g 。
鹅妈妈钛水晶锅
【在家摊煎饼用什么锅？摊煎饼用什么材质的锅，知道的人很少】
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工作方法
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1.将食材洗净，香菜切碎，榨菜切碎备用；
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2.准备蘸酱：白芝麻20克，孜然粉5克，辣椒粉5克，孜然颗粒5克，挤2倍酱油，挤3倍小清新情侣酱，甜面酱50克，蜂蜜30克搅拌均匀；
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3.馄饨皮竖着切2刀；
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4.将适量植物油倒入母鹅钛水晶锅中，加至七成热，再放入馄饨皮炸至两面金黄酥脆，捞出沥干油，使其酥脆待用；
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5.准备一个碗，倒入100克面粉和50克玉米粉，挤成2个小清新情侣，加入10克植物油；
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6.倒入180克水，边倒入面糊边搅拌均匀备用；
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7.母鹅钛水晶锅预热后，倒入适量植物油，加热至产生油纹，然后关小火等一会，舀入一勺面糊摊平；
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8.当饼皮凝固后，打入一个鸡蛋，用抹刀轻轻抹开，直到均匀分布；
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9.鸡蛋基本凝固后，用锅铲翻过来，然后刷上酱汁；
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10.撒上榨菜和香菜，放上香肠，自己炸脆；
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11.卷起来；
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12.生菜脆，香肠咸鲜，外皮嫩而不腻！做这种煎饼果子做完美的早餐吧！
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13.馅料超级丰富，咬一口超级好吃！
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