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用清水浸泡后,晒干的蚕豆比以前大了一倍 。 加入八角、桂皮、香叶、花椒、东谷一级鲜盐酱油调味增香,科学减盐,小池塘晒干,高压锅煮熟 。 它们又软又香,老少皆宜 。
【干蚕豆的食用方法?一粒干的蚕豆图片,文章中提到了这点】
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1.将干蚕豆浸泡在水中24小时 。
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2.泡到原来的两倍大,拿出来 。
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3.重新加入清水,加入东谷一品鲜盐酱油,科学减盐,小池塘晾晒,增色增香 。
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4.加胡椒粉 。
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5.加入八角 。
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6.加入肉桂和香叶 。
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7.根据你的口味加盐 。
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8.加糖 。
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9.放在高压锅里小火炖5分钟 。
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10、时间到了,软糯入味 。
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11.成品,装在盘子里 。
根据自己的口味添加调料 。
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