要让鸡汤变得鲜美可口 ， 首先要做的就是浸泡鸡肉去血水 。 然后 ， 炖汤的时候 ， 调料不要放太多 。 有葱和姜就够了 。 最后加盐 ， 让味道不会太重 。 最好清淡一点 ， 不要掩盖鸡汤的美味 。 最后冬瓜可以切块 ， 也可以厚片 ， 看你喜欢的口味 。
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