糖尿病肾病可以吃什么调料？肾最怕三个水果，这篇文章写的真好 _生活百科

首先，世界上没有什么特别的“禁忌”！就像医学领域从来没有“亚健康”这个概念一样，都是傻子的说法！我在上一篇文章里说过，除非你对某种食物过敏或者容易含钾高(只有肾衰竭患者需要注意) ，否则不需要“忌” 。我们只需要避免“太多” 。

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糖尿病肾病(DKD)和慢性肾功能不全(CKD)的饮食不仅要保证足够的热量和营养，而且要限制糖、脂肪和蛋白质。饮食安排主要考虑的是尽量减少肾脏的负担。很多人以为吃的很少，其实有很多误解。最科学的方法是在——买一个食物秤，进去之前称好东西，找个手机app算算卡路里。
1.重量控制
保持适当的体重是非常重要的。 DKD患者可以在早上空腹起床，排空肠道，穿着很少的衣服称体重，从而知道自己的体重是否如预期发生了变化。东方标准体重的计算方法：(男)标准体重=(身高cm-100)0.9(kg)；(女性)标准体重=(身高cm-100) 0.9 (kg)-2.5 (kg)
比如身高165cm的男性标准体重是58.5kg ，身高165cm的女性标准体重是56kg 。所以，除了很瘦很胖的人，就默默的接近标准体重吧。胖一点都不行。但是，禁止恶性运动减肥对身体不好。比如突然从躺在房子里变成一天走三万步。很多人的肌酐会激增)

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2.蛋白质控制
很多患者觉得自己血白蛋白低，需要补充蛋白质。这是最致命的错误。 ——大量的蛋白尿会导致肾脏不堪重负，蛋白尿留不住，肾功能急剧恶化。这就好比有些地方的医生居然推荐蝉蛹，知道猴蛋白。 2014年，国家肾脏基金会(NKF)的全球肾脏疾病预后改善组织(KDOQI)更新了其糖尿病和慢性肾脏疾病(CKD)营养管理的临床实践指南。
建议DKD患者限制蛋白质的摄入量：CKD 1-4患者蛋白质的摄入量在0.8g/kg体重以内。这也是推荐给CKD5的DK患者的。在低蛋白饮食中， 50%左右的蛋白质应该是优质蛋白质。优质蛋白质包括鱼、禽、畜、蛋、奶、大豆及其制品(如果有人告诉你要避免豆制品，你可以剪掉他们的头发，让他们进化后再来) 。蛋白质，大豆以外的植物，被归类为非优质蛋白质。保证优质蛋白质的摄入，肉、蛋、奶三餐要适当搭配，如1两(50g)瘦肉、1个中蛋、1袋250ml牛奶，可提供约24g优质蛋白质；大多数DKD患者建议他们每天吃少于2盎司的瘦肉(1盎司瘦肉大约有手掌大小) 。

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3.适当的热量摄入
在低蛋白饮食中，我们必须保证足够的能量来维持正常的生理需求。很多人认为限制蛋白质摄入就是什么都不吃，限制蛋白质摄入不代表热量摄入不足！NKF-KDOQI指南推荐的总能量摄入量为每天30-35千卡/千克体重。可以选择一些热量高，蛋白质含量低的主食。
如土豆、红薯、莲藕、菱角、干面粉、山药、芋头、南瓜、粉丝、菱角粉等。小麦淀粉、玉米淀粉、燕麦粉、粉丝/粉条、凉粉、藕粉等。用植物蛋白含量低的可以代替普通米粉，这样可以减少植物蛋白的摄入，改善饮食。 (我见过最悲催听话的病人。在一位专家的指导下，她连续七个月每天都以红薯为主食。她来我病房治疗的时候，已经严重营养不良了。改善营养后，肌酐慢慢降到了————没错，确实如此！)