文章插图
最近有点累 。 我想治疗我的胃， 但是我不想吃太油腻的东西 。 毕竟现在是夏天 。 我会赶上休闲周末 。 我会看外面的浮云 。 我会在家里放一首歌， 认真整理时令物品， 炖一锅汤， 慢慢喝 。
文章插图
1.准备一只黄油母鸡来清理和清除内脏等 。
文章插图
【干香菇煲汤的正确方法？干香菇能和什么炖，点击链接直接打开】2.准备黄芪、枸杞、陈皮、肉桂、香叶、八角 。
文章插图
3.洋葱切段， 姜切片 。
文章插图
4.红枣洗干净， 准备吃鸡汤炖红枣 。 可以自己多放一点 。
文章插图
5.浸泡干蘑菇， 冲洗干净， 留下干净的蘑菇水 。
文章插图
6.将洗净的黄油鸡切成块， 去除多余的油或部分鸡皮 。
文章插图
7.一大堆配料， 这样你就可以进入下一阶段 。 黄芪、枸杞、大枣都是很互补的， 鸡汤味道会变， 味道也不错 。
文章插图
8.火上放一块黄油炒鸡块 。
文章插图
9.加入姜片、葱、八角、鸡块， 翻炒均匀加热 。
文章插图
10.翻炒变色后倒入香菇水(先不要放香菇)、黄芪、陈皮、香叶等 。 (枸杞可以最后放但是我提前放了) 。 水烧开后， 如果有浮沫， 可以剥下来小火炖20分钟 。
文章插图
11.然后依次加入泡好的香菇和红枣继续炖一个小时(慢炖味道更好) 。
文章插图
12.炖成功就可以喝了 。
我选的黄油已经清理干净了， 很省时间 。 稍微处理一下， 就可以炖了 。 去掉肥肉， 炖汤不油腻 。 颜色更鲜艳 。 炖好后， 最后加一点盐 。 这种鸡汤很好喝， 鸡也不会变成柴火 。 不喜欢蘑菇的可以换成山药， 也很不错 。 喜欢鸡汤的可以适量多加水 。
相关经验推荐
- 干野山菇泡水又黄又黑能吃吗？菇泡水后第二天能吃吗，每篇文章都是精品
- 干香菇配什么菜炒好吃？用干香菇能做什么菜，喜欢的文章请点赞
- 深刻 现在干香菇价格为什么低？野干香菇多少钱一斤，看这篇就够了
- 香菇汤苦怎么办？香菇煮汤为什么会苦，讲解详细易懂，点这里
- 广东佛手瓜煲汤的做法 佛手瓜排骨汤怎么做
- 香菇里含有什么营养成分？香菇营养成分表，有意思的文章
- 吃龙眼干有什么好处
- 为什么柠檬水泡出来是苦的呢 柠檬干泡水发苦能吃吗
- 干豆腐腌咸了怎么处理？豆腐为啥不直接做咸的，读了这篇文章，感慨万千
- 贵州烙锅的做法大全家常？适合干烧锅的菜谱，看完文章就一目了然了!