生活需要创意 ， 生活需要趣味 ， 生活需要仪式感！喜欢各大酒店、ktv做的精致水果拼盘 ， 让人愉悦地享受各种新鲜水果 。 造型生动、形态各异、色彩缤纷的水果拼盘 ， 不仅能解郁、刺激食欲 ， 还能美化宴席、烘托气氛、增进友谊 。 给人一种美的感觉 。
其实做水果拼盘并不难 。 简单掌握这些主要水果的切法 ， 举一反三 ， 也可以随意做出更精致的水果拼盘 。
文章插图
水果拼盘的图案切法：以西瓜、蜜瓜、芒果、苹果、火龙果为例 。
西瓜一般是水果拼盘的主料之一 。 常用的西瓜切法主要如图4所示：切成三角形 ， 斜压一片 ， 将一半的西瓜皮切成锯齿状 ， 放入西瓜丁或西瓜块 ， 用工具挖成球状 ， 在右下角切成帆船状 。 总之 ， 想要切好的西瓜好看 ， 不管是西瓜丁、西瓜片还是西瓜球 ， 都要尽量做到大小形状一致 。
文章插图
哈密瓜切起来像西瓜 。 常被切成三角块 ， 挖成球 ， 一半瓜皮切成锯齿状 ， 与瓜皮结合成帆船形状 ， 或与瓜皮摆成各种形状 。 同样 ， 要注意大小形状一致 。
文章插图
一般将芒果切丁 ， 或如右上角图所示带皮切十字花科刀 ， 然后翻出 ， 切成片 ， 卷成花 ， 挖成球等 。
文章插图
在苹果水果拼盘中 ， 红色的果皮为作品增添了无限可能 。 一般是切成块 ， 依次排好 ， 做成各种形状 ， 如图 。 需要的是：苹果容易氧化 ， 切好后要用淡盐水浸泡 。
文章插图
火龙果可以切丁 ， 锯齿 ， 挖成球 ， 切片 ， 做成花的形状 。
文章插图
1.不同的容器有不同的摆法 。 根据容器的形状 ， 要求切割成不同的形状 。
2.苹果等易氧化的水果最好切开 ， 用淡盐水浸泡备用 ， 以免氧化变黄；香蕉容易变黑 ， 最好最后切 。
3.现吃现吃 ， 防止营养和水分的流失 ， 特别要保证水果的干净卫生 。
1、绿草悠悠小狗玩：主料：猕猴桃、火龙果；树干直接从奇异果的果皮上修剪下来 。 绿色奇异果的绿草、苔藓、树冠都被雕刻成小狗的形状 。 郁郁葱葱的树下 ， 绿草悠悠 ， 两只小狗在下面玩耍 。
文章插图
2.双排扣鸳鸯成对：适用于婚礼 ， 结婚纪念日 。 用西瓜皮雕刻两只鸳鸯 ， 中间是一个双排扣的人物 ， 以及其他水果 ， 我们希望它们能在天堂飞翔 ， 两只鸟有一只翅膀 ， 在地球上一起生长 ， 一棵树的两根树枝.
文章插图
3.岛式：香蕉切段 ， 椰树干做 ， 猕猴桃切成椰冠 ， 下面放几个橙子 ， 就是岛式 。
文章插图
4.螃蟹：红苹果1个 ， 青苹果1个 ， 切片 ， 做成螃蟹形状 ， 黑豆2颗作为蟹眼 ， 2只栩栩如生的螃蟹出现了 。
文章插图
5.下雨了：香蕉切片 ， 云朵和橘子组合成伞状时 ， 用吸管做伞柄 ， 瓜子做雨滴 ， 下面把绿葡萄干切成片 ， 摆出蜈蚣的样子 。 下雨了 ， 蜈蚣急着爬回家 。
相关经验推荐
- 糖尿病能吃什么水果？ 以下水果对患者身体有益
- 荷花图片 北京赏荷花好去处
- 水果酒用哪几种？水果酒用什么白酒最好，建议大家看完
- 肝病病人吃什么水果最好？肝病病人能吃哪些水果，很多人都搞不懂
- 什么水果是温热性的？寒凉性的水果主要有，阅读全文，了解更多
- 5月什么水果熟了？5月的水果是哪些，掌握这些知识点|科普
- 水果酵素肥用什么容器好？水果酵素的作用与危害，真值得，阅读这里
- 蔬菜水果沙拉需要哪些蔬菜？沙拉水果配方大全，千万别忽视这几点
- 沙拉的基本七种水果？沙拉的基本七种水果，看专业文章，了解
- 豆浆和什么水果可以一块打汁？银耳能和豆浆打一起吗，详细讲解，果断收藏