春天是彻头彻尾的减肥季节 , 虽然春天有那么多时令美食 。 春节期间 , 你需要依靠节后饮食来调节“逢年过节胖三斤”的尴尬 。 春天 , 饮食自然要清淡 , 不然怎么对得起你如花的青春 。 作为一个老阿姨 , 我也想和大家分享一下我的春季饮食 。 让我们互相学习 , 互相借鉴 。
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以我今天的午餐为例 , 很清淡:主食是粗粮 , 一荤一素一水果 。 低脂肉 , 清口 , 这样的饭 , 就算吃到100%饱 , 也不用担心发胖 。 跟我一起看看吧 。
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这是一种粗粮馒头 , 由红薯粉和面粉混合而成 。 一个60克左右 , 一顿可以吃一个 , 有饱腹感 , 水分充足 。
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这种粗粮馒头的做法也很简单:将红薯粉和普通面粉混合均匀 , 倒入融化的酵母水 , 揉成光滑的面团 。 发酵后揉成面团排气 , 然后按照自己的方式定型 , 冷水蒸15分钟 , 关火后小火焖3分钟 。
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【减肥中午应该吃什么蔬菜?暴瘦40斤偏方,关键信息不要忽略】荤菜是五香驴肉 。 俗话说:天上的龙肉 , 地下的驴肉 。 驴肉是世界上罕见的美味 。 其不饱和脂肪酸含量远高于牛肉和猪肉 , 口感也优于牛肉和猪肉 。 买些现成的五香驴肉 , 切上几片 , 很好吃 , 而且不伤嘴 , 也不怕长肉 。
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现实生活中 , 很多商家用马肉冒充驴肉 。 其实区分两者很简单:驴肉纤维细 , 马肉纤维粗 , 你可以通过区分纤维粗细来辨别真伪 。
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素菜里掺了绿豆芽和黄瓜丝 , 和平时的凉菜不一样 。 我用蘑菇肉酱做调料 。 绿豆芽和黄瓜都是含水量很高 , 脂肪含量很低的蔬菜 , 吃了不怕长胖 。
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通常会准备蘑菇酱 。 一次多做一些 , 放在玻璃瓶里 , 留着给孩子拌面 。 它的做法也很简单:准备好肉末 , 香菇切成小块 , 热锅放油冷却 , 放入八角和肉末 , 小火翻炒 , 放入香菇翻炒 , 然后放入葱、姜、蒜 , 再次翻炒入味 , 放入酱油和甜面酱 , 倒入一碗热水 , 小火翻炒至酱料中的水分蒸发 , 晾凉 , 装瓶存放冰箱 , 一周内食用 。
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水果是我家餐桌上的集体宠物:金色圣女果 。 这种圣女果很小 , 比一般的圣女果小很多 , 但是吃起来味道极好 , 酸甜可口 , 味道非常浓郁 , 汁液浓郁到一次吃下去就停不下来的节奏 。 没吃过金樱桃番茄的朋友 , 强烈建议你试一试 。
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一顿饭直接关系到我们的健康 。 在温暖的春天 , 如何让家人吃得更满足、更健康 , 是每个厨师必须做的功课 。
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