大家好！我是小兰 。 春天来了 ， 做春饼再合适不过了 。 今天 ， 我在家蒸春饼 。 蒸出来的春饼又软又嫩 ， 再卷上我最爱吃的菜和肉 。 它们味道很浓 。
1.在300克面粉中加入2克盐 ， 与180克温水混合 ， 揉成光滑的面团 。 加盐可以增加面团的面筋 。
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2.然后刷上食用油 ， 醒半个小时 。
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3.简单揉一下 。 擦久了再加13剂 。 剂量不需要太大 ， 这样更容易卷薄 ， 口感更好 。 然后把药丸包起来 ， 用保鲜膜包起来 。
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4.把面糊尽量擀薄 ， 这样蒸出来味道才好吃 。 我卷了一根面条大约5分钟 。
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5.在擀好的面团上刷一层薄薄的油 ， 发粘 ， 蒸熟后容易撕 。
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6.水烧开后 ， 放入面团 。 蒸3分钟后 ， 直接放第二个面团 ， 不用取出 。 每三分钟放一个 。
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7.取出蒸好的面饼 ， 卷上自己喜欢的菜和肉 。 我卷了豆芽 ， 肉丝 ， 葱丝 。 当然 ， 你可以随便卷起来 。
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8.蒸出来的春饼很软 ， 不含麸质 ， 里面还有卷好的豆芽和肉丝 ， 味道浓郁可口_
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【蒸春饼详细做法视频教程？春饼里一般卷什么菜，优秀科普来了】如果你也喜欢春饼 ， 不妨做一些来吃！记得多蒸 。 我家一次蒸不了20张_记得给小兰点个赞_
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