春天给孩子吃6道“高锌蔬菜”和3种“高锌水果” , 让孩子爱上吃 。 春天是万物生长的季节 , 也是孩子生长发育的黄金季节 。 许多父母希望他们的孩子又高又健康 。 想要孩子健康 , 就需要营养均衡 , 睡眠充足 。 儿童在春季需要补充钙、维生素、锌等营养素 , 其中锌是儿童成长过程中必需的营养素 。 今天我就来分享这六种“高锌菜”和三种“高锌水果” , 让孩子爱吃 , 帮助孩子成长 。
春天最好多给孩子吃生菜 , 也就是我们常说的生菜 。 生菜的营养价值很高 , 含有大量的锌、钙、维生素等营养成分 。 生菜颜色翠绿 , 汁液丰富 , 非常脆 。 是洗净后可以直接生吃的蔬菜之一 。 生菜可以用来凉拌 , 炒菜或者炒肉 。 很好吃 。
生菜炒肉的做法:
1.黑木耳用清水洗净 , 辣椒切段备用 。
2.生菜去皮 , 洗净 , 切成薄片 , 生姜洗净切成薄片 , 瘦肉洗净切成薄片 。
3.锅内倒入食用油 , 油热时放入瘦肉翻炒 , 放入花椒和姜 , 放入生菜和黑木耳翻炒 , 翻炒均匀 , 加盐 , 放入酱油翻炒至熟 。
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生菜炒肉
炒豆芽豆腐是一道营养价值非常高的素菜 , 含有大量的锌、钙、维生素等营养物质 。 春天最好多给孩子吃豆芽或者豆腐 。 豆芽和豆腐是便宜又好的食材 。 豆芽和豆腐搭配爆炒 , 营养互补 , 味道更丰富 , 更美味 。
如何炒豆芽和豆腐:
【什么蔬菜水果含锌铁适合小朋友吃?男性补锌十大排名,原来诀窍这么简单】1.豆芽用清水洗净 , 香葱切段 , 生姜切片 , 豆腐切片备用 。
2.锅中倒入食用油 , 趁热放入豆腐中炸至两面金黄 , 捞出装盘 。
3.锅内留底油 , 油热时将豆芽、生姜翻炒均匀 , 放入豆腐翻炒均匀 , 加入盐、酱油、香醋、小葱翻炒至熟 。
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豆腐炒豆芽
手撕白菜是一道非常好吃的家常菜 。 卷心菜是一种营养价值很高的蔬菜 , 含有锌、维生素C、维生素b1、维生素B2、维生素U、胡萝卜素等营养成分 。 卷心菜是春季时令蔬菜之一 。 它的颜色是翠绿色的 , 它的味道是脆 , 嫩 , 美味 。 最适合炒菜 , 或者和猪肉一起炒菜 。 它是美味的 。 春天多给孩子吃白菜是非常好的选择 。
手撕白菜的做法:
1.将白菜叶用清水洗净 , 用手将白菜撕成小块备用 。
2.大蒜去皮洗净切片 , 大葱和辣椒洗净切成细丝备用 。
3.锅内倒入食用油 , 油热时放入蒜头翻炒 , 白菜翻炒均匀 , 加盐 , 酱油翻炒至熟 。
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手撕卷心菜
豌豆炒虾仁是春季非常适合孩子吃的素菜 。 豌豆含有大量的营养物质 , 如锌、维生素、钾和钙 。 春天是豌豆上市的季节 。 色泽深绿 , 口感酥嫩微甜 。 可以用来炒菜或者炒肉 , 非常好吃 。 豌豆和虾一起炒 , 营养互补 , 口味更丰富 。
豌豆炒虾的做法:
1.虾用清水洗净 , 豌豆洗净控干水分 , 胡萝卜洗净切成小块备用 。
2.锅中倒入清水 , 烧开 , 加入豌豆和萝卜丁在水中焯1分钟 , 捞出装盘 。
3.锅中倒入食用油 , 油热时放入豌豆和胡萝卜丁 , 翻炒均匀 , 放入虾皮和盐 , 用酱油翻炒至熟即可上桌 。
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豌豆炒虾
炸牡蛎是一顿非常美味的饭菜 。 牡蛎是含锌量最高的食材 , 特别适合儿童在春季食用 。 牡蛎不仅含有大量的锌 , 还含有钙、磷、铁、维生素等营养成分 。 牡蛎可以清蒸或油炸 。
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