文章插图
文章插图
1.扇贝洗净 ， 放料酒和盐腌15分钟 。
文章插图
2.用六瓣大蒜压成蒜泥 。 如果你喜欢吃大蒜 ， 你可以有一个扇贝和一瓣大蒜的量 。
文章插图
3.加入一勺油和少许盐 ， 搅拌 ， 腌制15分钟 。
文章插图
4.粉丝煮两三分钟 ， 焯一下 。
文章插图
5.用剪刀将粉丝剪短 ， 盛在扇贝壳上 。
文章插图
6.在粉丝上铺上扇贝 ， 在扇贝上抹上蒜泥 ， 入锅大火蒸8分钟 。 出锅了
文章插图
7、三勺酱油和三勺水拌匀 。
文章插图
8.将生水舀到扇贝上 ， 撒上青椒粒和红椒粒 ， 或者撒上葱粒 ， 如果有的话 。
文章插图
9.烧热六汤匙油(只需微微冒烟) ， 用小勺舀起 ， 浇在扇贝上 。
文章插图
10.淋上热油后颜色变漂亮了 。
【蒸扇贝粉丝蒜蓉做法要多久？清蒸扇贝的蘸汁，推荐收藏此文章】也可以用刀切蒜末 ， 然后小火煎一下 ， 蒸在扇贝上 。 大蒜的颜色会更漂亮 。 这台压缩机压出来的大蒜太细 ， 不能炒 。 两种方法味道差不多 ， 都很好吃 。
相关经验推荐
- 扇贝跟什么一起煮汤？扇贝跟什么煲好啊，一定要知道的知识点
- 蒸扇贝粉丝蒜蓉做法？超市买的冷冻蒜蓉扇贝怎么蒸，注意事项都在文中
- 橙子加盐煮水喝有什么作用 橙子加盐蒸熟了喝水有什么功效
- 芋头糕用蒸还是煮？蒸的芋头隔夜能吃吗，快来看这篇文章！
- 玫瑰咸菜炒辣子做法？蒸玫瑰咸菜，讲究的知识点来了
- 为啥粉丝吃起来感觉有杂质？粉丝变成了黑乎乎的一块，此文一针见血
- 炒藕怎样不会黑？旱藕粉丝正确泡法，真心强烈推荐
- 粽子是蒸着吃还是煮着吃 粽子是蒸还是煮比较好呢
- 生蚝清蒸要不要撬开 清蒸生蚝多少分钟
- 生蚝蒸多长时间最好吃 生蚝开水蒸还是冷水蒸好