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不愁厨路无知己 , 谁知小姑姑 。 大家好 , 我是小面阿姨 。 今天小面阿姨给大家分享一个“炒玫瑰苋菜”的做法 。 从昨天开始 , 这里就开始下雪了 , 而且下得很大 。 这应该是今年第二场雪了 , 感觉比第一场更重 。 雪花飘飘 。 昨天中午 , 下班路上 , 我忍不住加快了脚步 。 我想早点回家 , 给自己做一顿美味的饭菜 。 好久没吃炒玫瑰苋菜了 。 家里有现成的玫瑰咸菜 , 我不用去外面买 。 我可以直接用青椒炒 。 这道菜方便、易做、美味 。 这是雪天最好的一餐 。 往年冬天 , 我会经常做这道菜 。 说实话 , 这个冬天我还没煮过呢!这道菜毫不起眼 。 只要2块钱一斤 。 每个家庭都买得起 。 简单炸一下比肉还好吃!
炒苋菜可能很多人都不熟悉 。 它就像我们每个人小时候吃过的糖果 , 一直留在我们的记忆里 。 这种炒玫瑰苋菜是常见的家常菜 , 简单省力 , 所以很受大家欢迎 。 而且 , 做这样的下一顿饭成本也很低 。 对于工薪阶层来说 , 这道菜是吃起来特别划算的一道菜 。 苋菜是一种很常见的食物 。 一般来说 , 每个家庭总会准备一些 , 时间紧的时候拿出来 。 苋菜可以直接凉拌吃 , 也可以炒着吃 , 是一种随时随地都可以吃的美味 。 夏天吃凉的很爽 , 冬天吃炒的更好 , 热的更好吃 。 可以单独炒 , 也可以和其他食材一起炒 。 最常见的做法是用一些青椒、蒜苗或大葱炒 。 真的很好吃 。
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冬天吃萝卜白菜不如不吃 。 它的营养比苹果高 , 又好吃又开胃 , 是超级大餐!这道菜应该很多北方的朋友都很熟悉 , 也很喜欢 。 玫瑰泡菜是一种玫瑰红的颜色 , 用芥末疙瘩腌制而成 。 以前每到冬天 , 家家户户都会腌上一大坛榨菜疙瘩 。 想拿什么就拿什么 , 非常方便 。 每次吃东西的时候 , 总会起一个咸菜疙瘩 。 把它切成丝 , 混合起来 。 端上粥 , 端上馒头 , 很好吃 。 记得小时候上学离家远 , 中午回不了家 。 早上我会带一个疙瘩咸菜 , 两个馒头 , 就解决了一顿午饭 。 现在妈妈不在了 , 有时候我很怀念那种味道 。 如果我想吃 , 我会去超市买 。 家里还有一个 , 中午做的 。 现在我要把这道“炒玫瑰苋菜”美食分享给大家 。 喜欢的朋友可以照着菜谱做 , 给家人做一顿美味的饭 , 关爱亲人 。
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【炒玫瑰苋菜】
材料:玫瑰咸菜1根 , 青椒3个 , 洋葱1根 , 蒜半个头 , 肉末少许 , 酱油少许 , 酱油1勺 , 五香粉少许 , 醋几滴 。
练习:
1.准备好需要的食材 。
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2.先将腌菜洗净 , 切成细条或细丝 。
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3.泡菜条在水里泡几次 , 就不会那么咸了 。 去掉多余的咸味 , 取出控水 。
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4.大葱切段 , 大蒜切片 , 辣椒洗净切小块放在盘子里备用 。
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5.锅里倒油 , 烧油 , 放入肉末翻炒变色 , 再放入葱蒜翻炒出香味 , 放入少许酱油翻炒片刻 。
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