因为鲜肉加工成肉干，水分活度很低，大部分细菌无法存活，牛肉干不同制备水平的香料味道也不一样，所以非常适合储存和携带，食用方便 。 因此，常见的大多是牛肉干、羊肉干、猪肉干等 。 可以做成牛肉干 。 可见，食品干燥设备/肉类干燥设备/食品干燥机，把鲜肉做成美味的牛肉干，是人们从生活中汲取的一种智慧 。 CHC的制作方法因地域或原料不同略有不同，基本工艺相同，但可分为先煮后干和成型成型、先干后煮两种 。 前一道工序是3360，涉及切肉片，浸泡调料，烘干制成熟肉制品 。 在后一个过程中，肉片被切割和干燥，并在调味烘焙设备/肉类干燥设备/食品干燥机中烘焙，以制成熟肉制品 。 本文介绍的金源热泵牛肉干燥机也适用于鸡肉干燥、鸡胸肉干燥、鱼肉干燥、兔肉干燥、鸭肉干燥、三文鱼干燥、羊肉干燥、猪肉干燥、香肠干燥、腊肉干燥、咸蛋黄干燥等肉类干燥除湿 。
在目前的宠物食品市场上，宠物食品可以通过低温冷冻干燥机、膨化食品、热风干燥进行加工 。 食品干燥设备/肉类干燥设备/食品干燥机的不同干燥加工方法生产的宠物食品，其营养、外观、大小、适口性、复水性能都是不同的 。 事实上，冻干宠物食品与其他两种宠物食品有着本质的区别 。 冻干宠物食品是用原料喂的，膨化和热风干燥的宠物食品是不用原料喂的 。 因为热风干燥过程属于高温干燥法，无疑会损失酶活性和部分营养成分 。
目前常见的宠物冻干食品有鹌鹑冻干、鸡肉冻干、牛肉冻干、三文鱼冻干、小鱼冻干、蛋黄冻干、鸭肉冻干 。
鸡胸肉烘干：的主要流程是采购-清洗-切割-烘干设备高温烘干-密封包装！(注3360高温加热鸡肉时，鸡肉中的水分会直接变成气体食品干燥设备/肉类干燥设备/食品干燥机机体，即液体会变成气体而蒸发 。 )
2.营养成分
鸡胸肉果冻3360整个冻干过程都是在低温下进行的，所以鸡肉原有的外观、色泽、风味和营养成分保持不变 。
干鸡胸肉3360高温干燥，导致鸡肉缩水，酶活性丧失，营养成分流失 。
3.适口性
冻干鸡肉质地疏松，口感好 。 风干后的鸡肉会变得又干又硬，口感差 。
4.再水化
冻干鸡肉复水性能好，复水后可以喂给宠物 。 既能补充营养，又能补充水分 。 干鸡补水效果差；
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【熟鸡肉为什么是红色的？鸡肉冻干正常颜色，优秀科普来了】
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