蓝莓是碱性还是酸性蓝莓属于碱性水果 。
判断水果的酸碱性不是从味觉口感上来决定，主要是含有钠、钾、镁等离子的食材，进入人体后最终代谢的产物呈碱性，故碱性食材 。蓝莓的成分中就含有钠、钾、镁等离子 。
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蓝莓是热性还是凉性蓝莓是凉性的食材 。
【蓝莓是碱性还是酸性 蓝莓是热性还是凉性】 蓝莓性凉，属于一种凉性水果，其营养价值非常高，适用人群也较广泛，但是不可多食尤其是胃寒的朋友，以免损伤身体 。
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蓝莓上火吗蓝莓不上火 。
有些朋友吃蓝莓会有点上火，其实是个人体质的问题 。蓝莓属于凉寒水果，不仅不会上火，还有一定的清热去火作用，所以火气旺盛的朋友不妨多食 。
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吃蓝莓有什么好处蓝莓每100克中含有花青素255毫克、蛋白质0.74克、脂肪0.33克、食物纤维2.4克、多种不饱和脂肪酸、胡萝卜素和多种维他命物质,另外其矿物质元素含量钙6毫克、钾77毫克、镁6毫克、磷12毫克等.具有缓解衰老、养颜润肤、保护肝脏、润肠通便、清肠排毒、缓解衰老、预防动脉硬化、心血管疾病、的功效 。
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吃蓝莓的禁忌人群1，蓝莓具通便利尿、轻泻的功效，所以肠胃不好、腹泻的朋友慎食 。
2，肾脏或或胆囊未治愈的朋友避免多食，因为蓝莓中含有的草酸盐易在体液中堆积、产生结晶现象 。
3，蓝莓有轻泻功效，孕妇食用蓝莓建议每天控制在3~5个左右，重量50克左右较佳 。
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