姜几乎是我们每天必不可少的调味品 ， 但是有一个问题：在吃姜之前 ， 你确定自己适合吃姜吗？
都说“甲之蜜 ， 乙之砒霜” 。 对某些人来说 ， 生姜是养生神器 ， 而对另一些人来说 ， 吃错了生姜会让事情变得更糟！有人不适合吃姜吗？
吃姜有哪些误区？
快来了解一下吧~
这五种人不要乱吃姜！
手足心热
阴虚患者一般都是燥热 ， 手心脚心发热的人通常属于阴虚体质 。
因为姜是辛辣的 ， 这类人吃姜容易消耗津液 ， 甚至容易出现口干、易怒、眼睛皮肤干燥、失眠等症状 。
所以手脚发热的人不适合吃生姜 。
便秘人群
姜味辛温 ， 性热 。 便秘多为肠热 ， 大量吃姜会加重便秘症状 。
所以便秘的人吃姜一定要慎重 。 如果这几天排便不畅 ， 就要注意饮食的凉性和热性 。 吃姜的时候要搭配凉性食物来中和 。
有口臭的人
中医认为口臭是胃热引起的 。 生姜性温 ， 胃热者会加重原有症状 ， 甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状 。
痰黄的人
痰黄的人是肺热燥引起的 ， 吃生姜容易加重症状 。
肝炎患者
医生通常会告诉肝炎患者 ， 生姜不能食用 。 因为如果长期吃姜 ， 可能会引起肝火旺盛 ， 不利于恢复 。
如果不小心吃了生姜 ， 导致肝火旺盛 ， 可以吃一些山楂、菊花茶等疏肝理气的食物来缓解不适 。
生姜的好处很多 ， 但并不是每个人都适合吃！
有以上症状的人要注意停止乱吃生姜！
文章插图
吃姜有四个误区 。
江湖上盛传生姜可以通过摩擦头皮促进毛发生长 。 根本原因是辛辣的生姜能刺激头皮 ， 促进局部血液循环 ， 舒展毛孔 ， 有利于头发再生 。 但事实上 ， 国外权威机构的脱发治疗指南中从未提及过生姜相关的治疗方法 ， 也缺乏相关研究 。
至于“吃姜生发” ， 更是毫无根据 。 脱发是一种性病 。 用热药对抗性病不等于火上浇油吗？所以脱发患者不适合吃生姜 。
民间有句话叫‘烂姜不难吃’ 。 不要舍不得扔烂姜！“腐烂”是指细菌或霉菌 。 所以从慎重的角度来说 ， 发霉腐烂的生姜还是不要吃的好 。
另外 ， 生姜发芽后 ， 一部分营养成分会变成幼姜 ， 但剩下的生姜还是可以吃的 。 事实上 ， 传统上 ， 农民种植生姜 ， 当芽长到一定时间时 ， 他们可以挖开土壤 ， 将生姜折断 ， 食用或出售 。
值得注意的是 ， 在饮用时 ， 许多人喜欢将生姜与它混合 ， 认为这对身体有好处 。 其实这是一个误区 。
酒性热 ， 和姜一起吃非常容易上火 。 长期和生姜一起喝 ， 体内会积聚大量热量 ， 不仅对眼睛不好 ， 更容易引起便秘 ， 诱发痔疮 。
姜皮本身就是很好的中药！
中医认为生姜辛温 ， 有发汗解表、止呕解毒的功效 。 姜皮辛凉 ， 有利尿消肿的功效 。 所以有“留姜皮凉 ， 去姜皮热”的说法 。
在这些情况下 ， 生姜皮被保留 。
用姜做菜要带皮吃 ， 可以保持姜的药性平衡 ， 防止上火；
水肿时 ， 吃生姜不去皮 ， 有利水；
对于便秘和口臭 ， 最好单独用姜皮 ， 有益 。
在这些情况下 ， 姜皮被去除 。
对于脾胃虚寒者 ， 最好将生姜去皮；
吃苦瓜、芹菜、螃蟹等寒性食物 ， 最好去皮 ， 平衡寒性；
患风寒感冒时 ， 喝生姜红糖水可以缓解 。 最好是去皮；
姜寿
生姜切片 ， 大火烧开 ， 泡脚 。 一定要泡小腿的足三里穴(小腿前外侧 ， 外膝下3寸) 。 或者用1~2盎司生姜 ， 煮沸20~30分钟制成姜水饮用 。 如果味道不好 ， 适当加点糖 。
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