大家好！我是酱 。
孩子开学了 。 今天我们就用山药和牛肉炖一杯美味的汤， 给孩子补充免疫力 。 我们希望他们会少感冒 。 方法简单， 味道鲜美 。 接下来我们就来看看吧！
【牛肉粒烧汤的做法？牛肉煲汤哪个部位最好，相信这篇文章讲的】
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材料：牛肉准备牛肉500g， 胡萝卜1根， 铁山药1根， 红枣6枚， 枸杞一把 。
练习：
1.首先， 把牛肉放在碗里 。
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牛肉大家都很熟悉！它是一种营养非常全面的肉类， 含有多种氨基酸和矿物质 。 适量吃一些可以强健骨骼和肌肉等 。
2.在牛肉里加一点白醋 。
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牛肉里面会有腥味， 而白醋可以去除所有的腥味， 加一点浸泡可以去除牛肉里面的腥味 。
3.加入过期面粉 。
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如果面粉过期了， 不要直接扔掉 。 它可以用来浸泡红肉食品， 可以去除牛肉中的血液 。 (如果家里没有过期面粉， 可以用淘米水， 也有很强的吸附性 。 )
4.加入清水， 当然也要用手抓着搅拌 。
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将面粉、白醋、清水混合均匀， 然后放置一旁浸泡30分钟以上， 将血水泡出 。
5.然后准备一个去皮的铁山药， 先把山药切成两半 。
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铁山药和普通山药还是有区别的 。 买的时候大家要注意 。 铁山药粗1-1.5cm， 头圆尾尖 。 而且山药的皮肤有紫色的斑点和丘疹， 细腻紧实 。 煮熟后吃起来又干又甜 。
6.将铁山药切成小块 。
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粘山药含有粘蛋白、维生素、淀粉酶等 。 它是一种高营养、低热量的食品 。 孩子经常吃一些山药， 可以帮助消化， 提高免疫力， 补充营养 。
7.准备一根去皮的胡萝卜， 用滚刀切成片， 然后放入炖锅中 。
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胡萝卜也是一种非常有营养的食物， 因为它口感柔软， 颜色鲜艳， 特别受孩子们的欢迎 。
8.将切好的铁山药放入炖锅中 。
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9.然后将6颗红枣洗净， 放在案板上 。
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红枣是一种很常见的滋补食品 。 做汤的时候放几个下去， 可以提味滋补 。
10.将红枣切开， 去核 。
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因为红枣的肉是温热的， 红枣的核是热的， 所以做汤的时候最好把红枣的核去掉 。
11.切好后放入炖锅， 加入纯净水， 完成食物 。
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先加水浸泡食材， 防止山药氧化变色 。
12.我们的牛肉也被浸泡在流血的水中 。
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每个人都可以 。
看一下， 浸泡后牛肉表面成粉白色 。
13、将浸泡后的血水倒掉， 再加入清水清洗一下 。
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