怎么才能把卤水变得更香？卤肉变黑怎样处理，( 二 ) _生活百科

其实我在网上看到过这个卤友说的话。这个问题不仅仅是书中的问题，更是这位卤友日常饮食浅薄状态的反映。稍微有点厨房知识的朋友，想一想应该能理解一个肉菜原料在水里泡七天的概念。不然不知道这水里加了多少防腐防变质的添加剂，或者这东西不是做给人吃的。其他人。谭谭不管别人怎么做。谭讲的任何技术上的东西，保证不是空话，保证是自己实际操作的。我们做鸡爪，热天在室温下泡四个小时就可以卖了，放在冷风柜里。最多两到三天，第三天味道会受影响。冬天，今天泡好，明天卖。最多是要求三天卖完。至于你这七天都吃了什么，你自己试试吧！