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配料：榴莲、马苏里拉奶酪、奶油奶酪
制造步骤：
1.取出榴莲 ， 去核 ， 压碎 。
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2 ， 把软化的奶油奶酪均匀的抹在饼底上 ， 铺上榴莲 ， 撒上厚厚的马苏里拉芝士碎 。 烤箱预热200度 ， 烤10分钟至芝士融化即可 ， 简单又好吃的榴莲披萨就烤好了 ， 榴莲披萨要趁热吃 ， 不过也等不到冷的时候 ， 因为热的时候就已经被瓜分啦 。
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【制作披萨的小技巧】
1 ， 披萨饼底的醒发和松弛 ， 会让饼皮吃起来口感更松软而不发硬 ， 这是要记住的第一点 。
2 ， 披萨饼底进行二次发酵之后会更蓬松酥脆不发硬 ， 可以直接在烤箱预热之后放杯热水 ， 披萨放进去就可以了 ， 这是要记住的第二点 。
3 ， 披萨是否拉丝取决于撒的芝士 ， 我们一般使用的是马苏里拉芝士 ， 要想拉丝绵长料很足 ， 芝士的分量就要多放一点 ， 这是要记住的第三点 。
4 ， 披萨饼底可以一次多做几个 ， 烤至半熟后可以冷冻保存 ， 想吃的时候直接拿出来烤就可以了 ， 很方便 。
5 ， 炒好的披萨酱要炒干一点 ， 冷藏的话尽快在三天之内食用完 ， 或者直接分成小份直接冷冻 ， 吃的时候拿出来再炒一下就可以了 。
6 ， 榴莲披萨里奶油奶酪是亮点 ， 这个不能省哦 ， 没有这个榴莲披萨的味道会逊色一大半 。
【披萨饼发酵后很粘,披萨饼底不脆怎么回事,这个帖子太棒啦】
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