最近天气潮湿 , 很多人说感觉整个人都要发霉了 , 都无精打采的 。 每天早上都觉得特别困 , 又干又苦 , 皮肤暗沉 。 如果你是这样 , 说明我们要给身体除湿了 。 一年四季都有湿气 。 俗话说 , 当潮湿来临时 , 人们会生病 , 特别是如果它在他们的身体里很重 。 大人小孩都一样 。 每次这种天气 , 家里湿气重的懒猪都会煮出广东最健康的五指毛桃祛湿汤 。 能健脾祛湿 , 味道鲜美 。 大人小孩都喜欢喝 。 现在 , 让我们看看这汤是怎么做的!
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1.首先我们准备适量的薏米 , 清洗干净 , 然后放入锅中翻面 。 翻炒至薏米表面微黄 , 有焦味 。 薏苡仁性寒 , 炒熟后发挥其祛湿作用 。
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2.我们将适量的芡实、茯苓、五指桃根和茯苓用水洗净备用 , 然后放入炖锅中 。 炒过的薏米和红豆是祛湿的黄金搭配 。 茯苓能健脾胃 , 祛湿 , 芡实能强身健体 , 尤其是五指桃根能益气健脾 。
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3.将猪骨放入锅中用冷水焯一下 , 大火烧开后捞起猪骨 , 将浮沫清理干净备用 。
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4.最后将所有食材放入锅中 , 隔水炖2个小时 , 最后加点盐调味即可 。
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这种健脾祛湿汤就做好了 。 这种汤适合所有家庭 , 不管他们的体质如何 。 广东的人都知道广东的潮湿天气有多糟糕 。 如果你有时间 , 不妨多喝点这汤 。 晚上喝了这个汤 , 第二天起来会觉得轻松很多 , 去掉身上的湿气 , 精神状态也会不一样 。 记得每隔一段时间给家人安排一下这个汤 。
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