3、做法：切去猪肚脂肪， 用食盐搓擦， 用水洗净， 去异味 。 红枣和生姜用水洗净， 红枣去核；生姜去皮、切片 。 用适量水， 猛火煲开， 放入全部材料， 待水再开， 用中火煲3小时， 以细盐调味， 即可饮用 。
4、喝汤的最佳时间段是在饭前， 这是因为先喝汤能让口腔以及肠胃都得到适应的过程， 不会因为吃到干硬食物而受到损伤 。 另外， 先喝汤还能够促进消化能力的提升， 帮助我们的增加食欲， 起到开胃的效果 。
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