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这道蒸菜适合早、中、晚餐食用 。 它有肉、鸡蛋和土豆 。 它营养丰富 ， 易于制作 。 可以简单的先调一下口味 ， 出锅后再根据自己喜欢的口味加点调料 。 而且可以小碗蒸 ， 熟的很快 ， 可以根据家人口味拿 。 土豆含淀粉 ， 可作为主食 。 所以吃完这碗 ， 可以考虑少吃点主食 。 另外 ， 现在莲藕大量上市 。 如果想吃起来更鲜嫩 ， 可以用莲藕代替土豆 。 如果换成荸荠、山药、芋头 ， 应该挺好的 。 就看你的创意了！少盐秘诀：不放盐的肉馅里只放一点酱油 ， 去掉腥味 ， 蒸熟后撒一点酱油 ， 让酱粘在食材表面 ， 入口即咸 。
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1.鸡蛋两个 ， 土豆去皮洗净；将葱花和盐倒入猪肉馅中 。
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2.肉馅加少许冷水 ， 调成糊状 。
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3.把土豆切成小方块 。
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4.将土豆丁和肉混合均匀 。
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5、土豆肉馅分两个小烤碗 ， 而且必须是耐高温的 。
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6.将两个鸡蛋分别打入两个碗里 。
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7.放入蒸锅或蒸笼蒸15分钟 。 如果可以用浅碟将食材稀释 ， 大概需要8-10分钟 。
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8.端出来后可以倒一点酱油 ， 撒一点香葱调味 。 如果能吃辣 ， 倒一点辣椒油也很入味 。
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9.看 ， 鸡蛋还有点嫩 ， 很好吃 。
【土豆丁和肉怎么做好吃,土豆肉怎么做才好吃,你能收藏一下】1.加入土豆丁不仅可以少吃肉 ， 还可以丰富口感和营养；2.因为肉不多 ， 所以不用蒸太久 。 另外 ， 时间要根据所用器皿的深浅来调整 。
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