蒸米饭用什么当菜才好吃,蒸米饭可以做什么好菜,认真看完了,这篇写的不错


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这个汤很淡, 吃起来很嫩 。 猪肉含有优质的蛋白质、氨基酸和铁, 是人体必需的营养物质 。 山药可以健脾, 提高免疫力 。 孩子胃口不好的时候, 吃点山药会有很好的改善 。 这两种食材一起炖, 好吃不上火, 容易消化 。
配料:山药、猪肉、鸡蛋、枸杞、小葱、姜、盐、酱油、玉米淀粉等 。
第一步:山药洗净, 去皮, 捣碎, 剁成泥 。 切小葱 。 生姜切片, 和葱段一起放入碗中, 加少许开水, 泡一会儿 。 洋葱姜水就好了 。
第二步:将猪肉剁碎, 与红薯糊混合, 加入少许盐、生抽、葱、葱姜水和玉米淀粉, 搅拌均匀 。
第三步:准备一个碗 。 我们把肉末放进去, 把肉末铺在碗底和碗壁上, 打入一个鸡蛋, 放在锅里蒸六分钟 。 六分钟后加入少许开水, 加入几粒枸杞, 继续蒸十分钟, 撒些葱花出锅 。
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材料:洋葱;鳝鱼丝;生姜;白糖;料酒;白胡椒;鸡精;
练习:
1.把鳝鱼切成丝, 这是很专业的做法 。 火锅 。 然后倒入色拉油 。 将姜丝炒香 。
2.将鳝鱼丝翻炒后出锅 。 (特别提醒, 鳝鱼丝炒太久, 老了就不好吃了 。 )在锅里炒洋葱 。 洋葱里放料酒和酱油 。 加入适量的水, 将洋葱煮一会儿 。 这时候把鳝鱼丝放回锅里翻炒 。 加入适量的糖 。
3.最后, 别忘了加入白胡椒和鸡精!
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食材:250g芦笋;200g牛肉;3汤匙蚝油;黑胡椒1汤匙;半勺糖;4瓣大蒜;1姜小块;淀粉1.5汤匙;酒1汤匙;喝几滴 。
练习:
1.将牛肉切成1cm见方的方块, 芦笋去老根切成大小相近的方块, 蒜和姜切成碎末备用 。
2.在牛肉中加入一半蚝油, 一半黑胡椒, 糖, 2汤匙水, 淀粉和料酒, 搅拌均匀15分钟以上 。
3.锅里放适量的油烧热, 然后蒜和姜趁热 。
4.将牛肉粒翻炒至刚好变色, 立即捞出 。
5.将芦笋翻炒1-2分钟至碎, 锅内撒少许水 。
6.将牛肉倒回锅中, 加入剩下的一半蚝油和黑胡椒, 加入几滴酱油, 拌匀, 即可食用 。
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豆腐干, 也叫熏豆腐干, 本身就有一种烟熏的香味 。 吃起来又香又韧, 越嚼越好吃 。 重新加热后会更加入味可口 。 配以辣度适中, 色泽红艳诱人的辣椒, 口感酥脆的香菜段, 非常好吃 。
特定制造方法
第一步:准备食材 。 2块干香料, 一把胡椒, 几根香菜, 姜和蒜 。
第二步:将干香草切成薄而均匀的片, 辣椒切段, 香葱切段 。 先拍蒜, 再切一次, 姜切成小块 。
【蒸米饭用什么当菜才好吃,蒸米饭可以做什么好菜,认真看完了,这篇写的不错】第三步:开始做饭 。 锅里倒点食用油, 油量可以比平时多一点 。 油热时, 将姜片、大蒜放入锅中煸炒出香味, 然后加入半勺郫县豆瓣酱, 制成红油 。
第四步:将干香草放入锅中, 翻炒均匀, 然后加入半勺生抽、一勺老抽和一勺蚝油, 翻炒均匀 。 接下来沿锅倒入一勺热水, 用大火翻炒至热水干透 。
第五步:在锅里炒辣椒 。
第六步:闻到辣椒的香味后, 将芹菜放入锅中, 快速翻炒均匀, 然后加入少许鸡精, 再次翻炒, 关火 。
第七步:端出去 。
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