大葱生吃好吗大葱可以生吃 ， 有很多好处 。
在北方 ， 就有很多地方有生吃大葱的习惯 ， 生葱具有强烈的杀菌力 ， 因此能消灭侵入体内的病菌 。此外 ， 它能提供维生素B1的吸收 ， 促进醣类的新陈代谢以产生能源 ， 并消除疲劳 。另一不可忽视的大葱功用就是提升免疫力 。大葱中所含的硒化铅具抗氧化作用 ， 因此被视为防癌的食物 。男性多服可改善体质并强身 。【大葱生吃好吗 大葱生吃怎么吃】
2、生吃大葱前一定要将大葱清洗干净 ， 用温水多洗几遍 ， 有必要的话要用专门的果蔬清洗剂洗一洗 。
大葱的六个功效发汗抑菌 大葱的有效成分能刺激身体汗腺 ， 从而达到发汗散热的功效 。大葱的葱油能够刺激上呼吸道 ， 使得黏痰很容易就被咳出来 。而葱里面所含的大蒜素 ， 能明显抵御细菌以及病毒 ， 尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强 。
舒张血管 ， 预防老年痴呆 大葱富含维生素C ， 有舒张小血管 ， 促进血液循环的作用 ， 可防止血压升高所致的头晕 ， 使大脑保持灵活 ， 并预防老年痴呆 。
壮阳补阴 大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌 ， 还能有效刺激性欲 ， 从而“壮阳补阴” 。
解毒调味 大葱具有发表通阳、解毒调味的作用 。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通 ， 二便不利等 。
降胆固醇 大葱可降低坏胆固醇的堆积 ， 经常吃葱的人 ， 即便脂多体胖 ， 其胆固醇并不增高 ， 而且体质强壮 。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙 。
生吃能缓解疲劳 生葱含烯丙基硫醚 ， 这种物质会刺激胃液的分泌 ， 且有助于食欲的增进 。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时 ， 会促进食物的淀粉及糖质变为热量 ， 缓解疲劳 。
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