山药是我们珍贵的妈妈最爱给宝宝吃的辅食, 而山药是一种药食同源的食物, 性质温和, 不容忽视 。 但是, 食物是相互关联的, 也是相互关联的 。 只有牢记相互关联的食物, 才能充分发挥食物的滋补作用, 避免很多身体上的不适~
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禁忌搭配
禁忌一
胡萝卜、黄瓜、南瓜
山药富含维生素C, 胡萝卜、黄瓜、南瓜富含维生素C分解酶 。 如果一起吃, 山药中的维生素C会被分解破坏 。
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两个禁忌
猪肝
猪肝含有铜、铁、锌等金属微量元素, 而山药含有丰富的维生素C, 当维生素C遇到金属离子时, 会被加速氧化破坏 。
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三大禁忌
碱性食物或药物
山药富含淀粉酶, 碱性成分会使淀粉酶失效, 从而降低山药的营养价值 。
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四大禁忌
虾
山药和虾是相互兼容的食物 。 如果一起食用, 会引起恶心、呕吐、腹痛等症状 。
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六大禁忌
鱼
山药不能和鱼一起吃, 包括鲤鱼、鲫鱼等 。 如果一起吃, 恶心、呕吐、腹痛等 。 会发生 。
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七大禁忌
甘遂大戟
山药是补肾健脾润肺的食物, 而甘遂会刺激肠道, 增加肠道蠕动, 有止泻的作用 。 两者效果相反 。 吃同样的食物会引起身体不适、恶心、呕吐、腹痛等 。
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八大禁忌
荞麦米饭
山药和荞麦饭合在一起, 一起吃会引起身体不适 。
【铁棍山药的禁忌 铁棍山药不能和什么一起吃】
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