导读：1.盆中倒入蒜末、小米椒 ， 白糖少许提鲜 ， 放入菠菜、鸡蛋皮 ， 一道营养又健康的菠菜鸡蛋就做好了 。 倒入葱、姜、蒜和干辣椒一起翻炒出香味 ， 倒入菠菜开大火翻炒 ， 火小的话菠菜容易出水 ， 炒至菠菜塌软 ， 倒入平菇翻炒均... ...在网上有很多关于菠菜可以炒什么的知识 ， 也有很多关于菠菜跟什么菜炒的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于菠菜可以炒什么「菠菜跟什么菜炒」的文章吧~菠菜可以炒什么1.盆中倒入蒜末、小米椒 ， 加入食盐1克 ， 味精1克 ， 白糖少许提鲜 ， 生抽5克 ， 陈醋5克 ， 香油5克 ， 葱油5克 ， 放入菠菜、鸡蛋皮 ， 颠盆拌匀后即可 ， 一道营养又健康的菠菜鸡蛋就做好了 。
2.锅内烧油 ， 油烧热以后 ， 倒入葱、姜、蒜和干辣椒一起翻炒出香味 ， 辣椒微微变色以后 ， 倒入菠菜开大火翻炒 ， 火小的话菠菜容易出水 ， 炒至菠菜塌软 ， 倒入平菇翻炒均匀 ， 加入蚝油5克 ， 食盐2克 ， 鸡粉2克 ， 胡椒粉1克 ， 翻炒化开调料 ， 再勾入水淀粉 ， 让料汁更好地吸附在平菇上面 ， 大火翻匀后即可出锅 ， 一道清香可口的平菇炒菠菜就做好了 。
3.蘑菇也叫平菇 ， 平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质 ， 对肿瘤细胞有很强的抑制作用 ， 且具有免疫特性；而且 平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质 。
4.菠菜是春天“养肝菜” ， 在中医认为 ， 菠菜味甘性平 ， 归肝、胃、大肠经 ， 能滋阴平肝、利肠胃、解热毒 ， 对于肝阴不足有很好的调养作用 。 下面 ， 和大家分享6种菠菜的做法 ， 有喜欢的朋友们赶紧学起来吧！
菠菜跟什么菜炒1.菠菜含有丰富的铁 维生素 胡萝卜素 和微量元素 而猪肝出了含铁以外还有维生素B12 叶酸 。 菠菜和猪肝可以搭配一起实用 可以荤素搭配 相辅相成 适合孕妇或者贫血的人食用 。
2.烹制：锅里放入能淹没菠菜的水 ， 水里加入食盐 ， 等水开了后加入一点耗油和大豆油 ， 搅拌均匀后就把菠菜放入锅内烫 ， 锅内的水要似开而没完全开的时候就可以捞出菠菜了 ， 沥干水后放入盘子里 ， 趁热的时候放点特级初榨的橄榄油 ， 搅拌一下 。
3.菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷 ， 以及一定量的铁、维生素E、芸香贰等有益成分 ， 能供给人体多种营养物质；还可以促进生长发育 ， 增强抗病能力 。 菠菜中的某些物质 ， 能促进人体新陈代谢 ， 增进身体健康 。
【菠菜可以炒什么「菠菜跟什么菜炒」】4.所以对于本来钙摄入不足的国人来说 ， 最好的办法是把菠菜提前在水中焯一下 ， 这样可去掉大部分的草酸 。 水焯的时候要多加水 ， 使草酸尽可能地溶于水中 ， 焯一分钟左右就可以 ， 以减少营养损失 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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