导读：每顿饭都有辣白菜， 大酱汤， 生活在东北的朝鲜族朋友们做的辣白菜也是极好吃的 。 吃过东北辣白菜的朋友肯定是印象深刻， 然后在白菜根部切开一小段， 不要用刀将白菜完全切开， 下面的叶子容易被切碎散落下来， 3.冬天的... ...在网上有很多关于如何做韩国泡菜好吃又简单的知识， 也有很多关于怎样做韩国泡菜好吃又简单的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于如何做韩国泡菜好吃又简单「怎样做韩国泡菜好吃又简单」的文章吧~如何做韩国泡菜好吃又简单1.老婆常追韩剧， 深不以为然， 因为韩剧里的饮食太单调了 。 因为跟着老婆看过几部韩剧， 几乎只要在家里吃饭， 每顿饭都有辣白菜， 大酱汤， 海苔， 在外面吃饭也就是烤肉炸鸡之类的， 可见辣白菜这几样食物在韩国饮食中的地位 。 其实， 生活在东北的朝鲜族朋友们做的辣白菜也是极好吃的 。 吃过东北辣白菜的朋友肯定是印象深刻， 酸， 甜， 辣， 脆， 爽口， 解腻， 下饭 。 特别是搭配着东北的小烧烤， 再来一瓶大雪， 那真是吃完这顿想下顿 。
2.白菜除去老叶， 整颗用水冲洗一下， 然后在白菜根部切开一小段， 再用两手将其掰开成两半， 不要用刀将白菜完全切开， 下面的叶子容易被切碎散落下来， 如果白菜太大颗， 可以分成四份 。
3.冬天的白菜正便宜， 吃新鲜的可以补水， 还能用来腌制一些韩国泡菜， 平时作为餐前开胃菜很不错， 也能用来炒肉， 非常香 。 下面分享我姐姐教给我的秘制方法， 超级简单， 做出来的味道比韩国人做的还好！
4.泡菜超市直接买的哦， 韩国辣白菜； 配菜可以根据自己喜好调整， 还可以放， 得最后放哦， 今天没买， 所以没放； 全程不加其他佐料； 全程不放盐， 如果配菜过多， 可尝一下咸淡自行调节； 喜欢吃年糕的可以直接跟放里煮哦； 喜欢喝汤的多放一些水…… 其他， 其他， 就没有其他了， 开动吧
怎样做韩国泡菜好吃又简单1.再准备一根辣椒， 和几根葱， 糯糯不是非常爱吃辣椒， 多以就加了一根， 爱吃辣椒的人完成可以多多的加辣椒 。 将辣椒和葱切成小段 。 这样所有的材料就准备好了， 可以开始腌制了 。
2.1）脱水——正宗的是泡菜是将白菜洗净晾干 。 便捷的方法是用盐来脱水（盐水不必太咸， 只要高于白菜细胞液的浓度， 泡过夜就能脱水了） 。 自己做泡菜， 不妨把大白菜的叶和菜心部分留作它用， 只用菜梗， 泡菜的口感会更香脆， 还可以选择萝卜皮、苤蓝头或佛手瓜， 口感都不错 。
3.将切好的白菜放入盆中， 加入200克左右的盐， 之后再加三碗的纯净水到白菜盆中， 将盐， 水， 白菜混合均匀 。 让白菜在盐水中浸泡12个小时 。 然后将白菜梗对折， 白菜梗有韧性不易断， 就可以了 。
【如何做韩国泡菜好吃又简单「怎样做韩国泡菜好吃又简单」】4.首先要准备白菜， 确保是新鲜的白菜， 看起来很光滑， 有光泽 。 白菜的根部如果比较突出的话最好切掉， 在白菜的根部竖着切一刀， 用手掰开白菜 。 在掰开的白菜根部再分别切一刀， 白菜被分成四等分 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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