【大米做酵素的方法「怎样制作酵素」】4.闻味道：有发酵味为上品,有人会把这种味道描述为酒味,实则为纯天然发酵的味道 ， 优质酵素中是绝对不含酒精成分的；若水果香味比较重 ， 则可以判断是用水果汁或者香味剂勾兑过产品 。 \r
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