导读：1.端午是要吃绿豆糕的 ， 绿豆糕是一种香甜软糯、口感细腻的小甜品 ， 然后压成绿豆泥放入锅中加入食用油和糖炒制 ， 最后放凉用模具压成自己喜欢的形状就ok了 ， 而端午之所以有的地方需要吃绿豆糕是因为 ， 2.最爱的糕... ...在网上有很多关于怎样做绿豆糕?的知识 ， 也有很多关于绿豆糕制作步骤的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于怎样做绿豆糕?「绿豆糕制作步骤」的文章吧~怎样做绿豆糕?1.端午是要吃绿豆糕的 ， 但具体的要看你所在地区的风俗习惯 。 绿豆糕是一种香甜软糯、口感细腻的小甜品 ， 它是以绿豆为主要制作原料 ， 浸泡膨涨饱满后 ， 放入蒸锅大火蒸熟 ， 然后压成绿豆泥放入锅中加入食用油和糖炒制 ， 最后放凉用模具压成自己喜欢的形状就ok了 ， 而端午之所以有的地方需要吃绿豆糕是因为 ， 端午节是一年四季中阳气最盛的时节 ， 在这个时候人们的情绪波动都比较大 ， 非常容易烦躁和忧虑 ， 加上现在正值夏季 ， 气温也渐渐高了起来 ， 在这个时候就特别需要一些东西来缓解这一状况 。 清热解毒 。
2.最爱的糕点就是绿豆糕了 ， 外面买的太甜了 ， 所以干脆自己学着做了 ， 家里自己做 ， 可以少糖 ， 这样不腻 ， 放入自己喜欢的调料更好 。 500g绿豆能做出50片绿豆糕 。 做好放冰箱更容易定型 ， 口味更佳！一个不粘锅就能做出心仪的糕点 。 简直棒棒哒！真正的纯手工制作哦 ， 亲们 ， 正宗的绿豆糕是黄色的哦 ， 并非绿色！
【怎样做绿豆糕？「绿豆糕制作步骤」】3.1把绿豆 ， 2勺蜂蜜 ， 教你自制绿豆糕 ， 少油低糖 ， 清爽解暑不甜腻 。 小时候 ， 一到夏天 ， 妈妈就常常买绿豆糕给我吃 ， 口感软软糯糯 ， 味道清清凉凉 ， 咬上一口特别舒爽 。 绿豆糕是适合夏季食用的小点心 ， 现在市面上也很常见 ， 商店、超市都能买得到 ， 我家老人孩子都喜欢吃 。 只是外面买回来的绿豆糕 ， 含糖量高 ， 还有添加剂 ， 老人孩子吃起来不健康 。 绿豆糕的做法其实并不复杂 ， 自己在家就能做 ， 给家人吃放心 。 今天 ， 小编就为大家介绍一下自制绿豆糕的方法 ， 低糖还少油 ， 解暑不甜腻 ， 放心给家人吃 。
4.“用爱制作美食 ， 用心记录美好；用简单的做法呈现食材的醇正味道” 。 我是Meggy跳舞的苹果 ， 曾经当了18年英语老师 ， 现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食作家、多平台特约美食原创作者、健康管理师、ACI国际注册营养师 。 美食著作《百万点击量的家常菜》 。
绿豆糕制作步骤1.温馨小贴士：泡好的绿豆 ， 如果有时间可以把绿豆皮搓去 ， 这样做出来的绿豆糕 ， 口感更细腻 。 油选择无色无味的油 ， 如果用猪油做 ， 口感更酥香 。 你可以不包馅料 ， 我包的芝麻 ， 吃起来特别香 。
2.绿豆自古就有药食同源的说法 ， 传统医学认为它具有清热解暑、美肤养颜的功效 。 李时珍的《本草纲目》中记载：“绿豆磨之为面 ， 澄滤取粉 ， 作饵炖糕……有解诸热 ， 补益气 ， 调五脏 ， 安精神 ， 厚肠胃之功 。 ”
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