导读：1.给水果打蜡是国际上认可的保鲜方法之一， 水果上所使用的蜡必须是食用蜡， 原料主要来自于树胶、蜂蜡、虫胶等天然胶体， 3.在水果表皮过水浸湿后， 表面的蜡很快就能搓干净， 这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态... ...在网上有很多关于水果怎么去皮的知识， 也有很多关于巧去水果皮的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于水果怎么去皮,巧去水果皮的文章吧~水果怎么去皮1.给水果打蜡是国际上认可的保鲜方法之一， 按照我国《食品添加剂使用卫生标准》， 水果上所使用的蜡必须是食用蜡， 原料主要来自于树胶、蜂蜡、虫胶等天然胶体， 对人体是无害的 。
2.面对如何优雅吃水果这个问题， 网上各种推荐切水果神器， 华而不实， 看着卖家的视频花里胡哨各种好用， 拿到手里还是一脸懵逼， 不知道怎么操作， 能用上两次的， 请收下我的赞！因为我曾经也各种被网络安利神器， 特别是现在的某短视频软件， 买的各种道具， 现在家里已经积灰， 不知道往哪儿堆了 。
3.在水果表皮过水浸湿后， 放一点盐， 然后双手来回轻轻地搓， 表面的蜡很快就能搓干净， 然后再用水冲干净， 就可以放心吃了 。 这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态， 增强了摩擦， 而且食盐也非常干净 。
4.这个季节还有样水果， 不能忽略了， 那就是菠萝！香甜美味的菠萝闻着就嘴馋， 每次在外面买的菠萝， 拿回家自己吃没关系， 但如果家中有客人！你买个完整菠萝自己在家切， 那多有面儿啊！
巧去水果皮1.至于专业的清洗果蔬农药残留的洗涤剂， 比如果蔬净这样的洗涤剂， 他的成分中添加了很多专业的清洗和分解农药的物质 。 比如将洗涤剂调成碱性， 就可以分解有机磷农药的脂键， 从而将脂溶性的农药变成水溶性， 大大的加快清洗农药的效率 。
2.洗涤剂是表面活性剂 。 它们的作用方式是把疏水物质， 比如油污、农残分散成小颗粒， 就像牛奶中的蛋白质把牛奶脂肪分散成小液滴一样 。 这些小液滴就可以分散到水中， 从而被洗去 。
3.洗涤剂的有效成分叫表面活性剂， 就是说它一端是水溶性的， 一端是脂溶性的 。 洗涤的时候， 可以把污渍给固定在脂溶性的一端上， 而水溶性的一端就容易随着水的流动而被洗掉 。 在清洗蔬菜的时候， 基于同样的原理， 脂溶性的一端可以抓住农药， 水溶性的一端在随水流走的同时， 农药自然的就被水带走了 。
【水果怎么去皮,巧去水果皮】4.我们四川蒲江种植丑柑耙耙柑的， 你说的果皮厚薄的问题， 在我们种植的柑橘上表现尤其明显， 这些年我们也一直在观察对比分析原因自己改善的办法， 希望用的经验对你有用 。 首先我们觉得有些品种果皮厚一点也不是坏事， 比如我的爱媛， 就是皮太薄了， 水分又太足， 非常不利于运输， 货架期也比较短， 也不是很好剥皮 。 不过耙耙柑和丑柑皮太厚的话， 果肉就比较少， 口感也不如皮薄的好， 我们一直在观察， 发现一些结果枝比较粗壮的， 果果走挂的少枝， 果实一般会果皮偏厚， 这是因为果子吸收的养分偏多， 果肉吸收不了， 就会引起果皮厚， 所以我们一般会在疏果的时候加一控制， 尽量每枝留果均匀， 避免单枝单果 。 我们还发现在果实膨大期， 过量的施入氮肥， 也容易导致果皮偏厚， 所以我们一般都建议农户在果实膨大后期， 尽量重施高磷高钾肥， 促进果实转甜转色， 避免膨大皮厚， 口感也不会太好 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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