花蛤粥的家常做法 花蛤排骨粥的做法

花蛤排骨粥的材料
6大火煮开,小火熬至排骨软烂
7倒入米饭 。
8开锅后倒入洗净的花蛤 。
9花蛤煮至开口后下适量的盐和胡椒粉调味 。
10关火后撒芹菜末即可 。
花蛤排骨粥的营养价值花蛤原名魁蛤,亦名瓦楞子 。收载于《名医别录》 。肉味极鲜美 。产中国沿梅各地,浙江近海以田养殖,叫蝴田 。壳有沟楞,故名瓦楞子 。其壳供药用 。
酣肉含蛋白质,脂肪,糖类,维生素A、B 。壳含碳酸钙 。
壳火锻后治血气,症毗,消血块,化痰积,制胃酸 。
煅瓦楞子研极细末,炒茅术研细末,等分研和,每服6克,一日2次,食前温水送服 。
瓦楞子12克,玄胡索9克,当归9克,加酒水煎服 。
【花蛤粥的家常做法 花蛤排骨粥的做法】锻瓦楞子、生石膏等分,共研细,撒布患处或以麻油调涂 。

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