导读：将红枣和枸杞放入碗中，食盐可以将红枣和枸杞中的污垢快速分离出来，面粉能将红枣和枸杞表面的细菌吸附出来 。 红枣可以用手搓洗，枸杞最好用筷子搅拌 。 枸杞浸泡3分钟左右即可，红枣可以浸泡15分钟左右 。 用清水将红... ...在网上有很多关于如何冰糖炖雪梨的知识，也有很多关于冰糖炖雪梨最正确的做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于如何冰糖炖雪梨,冰糖炖雪梨最正确的做法的文章吧~如何冰糖炖雪梨1.步骤1 清洗红枣和枸杞 。 准备一碗清水，将红枣和枸杞放入碗中，倒入少量食盐和面粉，食盐可以将红枣和枸杞中的污垢快速分离出来，面粉能将红枣和枸杞表面的细菌吸附出来 。 红枣可以用手搓洗，枸杞最好用筷子搅拌 。 枸杞浸泡3分钟左右即可，红枣可以浸泡15分钟左右 。 浸泡完毕后，用清水将红枣和枸杞冲洗干净就可以了 。
2.在这段时间里面，虽说天气也是逐渐变得暖和了，但是乍暖还寒，不要急着换下衣服啊，避免因为着凉感冒，特别是老人和孩子要多注意呀！我们在这段时间，要注意保护好身体，提高自己的免疫力，那么香甜可口又有又有的冰糖炖雪梨，就是很棒的选择了啊，让人越吃越想吃 。
3.冰糖炖雪梨这道美食不仅吃起来味道很赞，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的维生素等营养物质，有着润肺、化痰、止咳和清热等功效 。 还有就是做好之后的冰糖炖雪梨香甜美味，老少皆宜，受到了很多吃货们的喜爱 。 在知道了我们的大厨要做冰糖炖雪梨的时候，小编就很激动，马上就跑到了厨房里面守着，等待美食的出现 。 接下来，我们就简单的为大家说一说学会这样做冰糖炖雪梨，润肺止咳，营养美味，很适合春天食用 。
4.第二步：随后把准备好的冰糖，红枣，枸杞，龙眼干等分放入处理好的两个雪梨中，而后盖上横向切下来的雪梨盖；准备两个孩子平时吃饭的小碗，把雪梨直接放入其中，热水上蒸锅，中火蒸煮30分钟，就可以直接把碗端出，给孩子品尝了 。
冰糖炖雪梨最正确的做法1.梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症 。 另外，煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎 。
2.做法：将银耳用温水浸泡30分钟后冲去泥沙，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小块；将红枣、枸杞分别冲洗干净备用；将撕碎的银耳放入砂锅内，倒入清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮5小时；将梨洗净去皮后，切成小片；待银耳煮得绵软浓稠后倒入红枣、枸杞、梨及冰糖再煮15分钟即可熄火，冷热食用皆可 。
3.大家这时候还会看见外面碗里是有一层水的，在碗里这层水我们也不要倒掉，可以直接把它倒在雪梨里面和里面的汤一起喝 。 这样做出来的冰糖雪梨好看又好吃，而且在秋天多喝冰糖雪梨也可以补水润燥 。
【如何冰糖炖雪梨,冰糖炖雪梨最正确的做法】4.挖好之后我们就可以把银耳、枸杞和红枣放进去了，最后再放上两颗冰糖，盖上雪梨盖子 。 再找来一个蒸锅，记得在蒸锅里面放点水，再把我们的冰糖雪梨放到上面 。 为了防止冰糖雪梨的水溢出来，我们可以把这两个雪梨放到碗里，再放上蒸笼里蒸，大概蒸个15~20分钟就可以了 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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