导读：新鲜的老南瓜面吃不厌，今天的南瓜疙瘩汤是中式汤，还可以用南瓜加土豆和牛奶做西式浓汤，平时多吃可清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，豆腐质地嫩滑，用来做菜、炖汤、做馅儿什么的都可以 。 可以细细的把水加入面粉中，... ...在网上有很多关于如何做豆腐羹汤的知识，也有很多关于家常豆腐羹的做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于如何做豆腐羹汤「家常豆腐羹的做法」的文章吧~如何做豆腐羹汤1.秋天是丰收的季节，新鲜的老南瓜面吃不厌，光南瓜汤就有很多种，今天的南瓜疙瘩汤是中式汤，还可以用南瓜加土豆和牛奶做西式浓汤，也非常吸引人 。 回头咱们一个一个做出来吧 。
2.秋季喝汤，食材选择很关键 。 豆腐，味美而营养，是补益清热的佳品，平时多吃可清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，很适合秋天 。 另外，豆腐质地嫩滑，豆香浓郁，可塑性极高，用来做菜、炖汤、做馅儿什么的都可以 。
3.面粉150克加约50克清水，拌成面絮 。 为了方便操作，可以细细的把水加入面粉中，边加边拌，最后就得到了这种面絮 。 直接把50克水加进150克面粉中，用手搓也能轻松搓成面絮 。 搓面絮要点是面和水的比例，只要比例对，加水方法就不重要了 。
4.蟹黄豆腐羹，原本应该是菜如其名，主料是蟹黄和豆腐的 。 后来因为蟹黄成本较高，取制比较麻烦，所以大多都改为用咸蛋黄来代替 。 这样做好后，豆腐白嫩爽滑，汤汁咸中带鲜，颜色金黄诱人，每一口都是舌尖上的享受 。 在家制作很简单，喜欢的亲们一定要试试看 。
家常豆腐羹的做法1.豆腐羹是一种主料是豆腐制作而成的美食，豆腐本身有很好的营养价值，所以豆腐羹也受到很多人的喜欢 。 这道美味的豆腐羹荤素搭配、汤汁浓稠、做法简单，趁热吃上一口，鲜香嫩滑，拌着饭更是能吃上两大碗米饭的，你也试试吧！
2.第四步：配菜蒸蛋羹的时间，我们准备配菜，准备蒜苔几根，切碎，火腿半根，切成丁，猪肉一小块，先切成均匀薄片，再剁成肉末，8分钟以后，蛋羹已经蒸熟，完全定型，把鸡蛋羹从锅中取出备用~
3.第六步：出锅加入食盐2克，胡椒粉1克，白糖少许提鲜，搅拌化开调料，勾入少许水淀粉，把汤汁收至粘稠，加入老抽2克，调色，翻匀后即可出锅，把汤汁均匀浇在鸡蛋豆腐羹上即可~
【如何做豆腐羹汤「家常豆腐羹的做法」】4.豆腐羹是一种主料是豆腐制作而成的美食，豆腐本身有很好的营养价值，所以豆腐羹也受到很多人的喜欢 。 这道美味的豆腐羹荤素搭配、汤汁浓稠、做法简单，趁热吃上一口，鲜香嫩滑，拌着饭更是能吃上两大碗米饭的，你也试试吧！
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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