导读：能自己进食的宝宝吃包菜好不好，可以适当多给孩子吃点包菜 。 包菜很多地方称之为卷心菜或者大头菜等，包菜和其他蔬菜的不同在于，包菜是肥胖者的辅助食疗菜品 。 做馅饼的面团用半烫面的方式和面是最好的 。 就是把面粉用... ...在网上有很多关于大头菜如何做馅的知识，也有很多关于大头菜虾仁水饺馅怎么做的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于大头菜如何做馅,大头菜虾仁水饺馅怎么做的文章吧~大头菜如何做馅1.在美食群里，曾经有位宝妈还问过，能自己进食的宝宝吃包菜好不好，答案当然是：绝对好！卷心菜是富含叶酸的蔬菜，对生长发育时期的儿童、青少年都是极好的，而且卷心菜可以提高宝宝的抵抗力的，在忽冷忽热的季节里，可以预防感冒的发生哦！所以，家里有小宝宝的妈妈们，可以适当多给孩子吃点包菜 。
2.这个就是包菜 。 包菜很多地方称之为卷心菜或者大头菜等，包菜和其他蔬菜的不同在于，它的90%的成份为水，这种水分里面富含有水溶性维生素C，同时含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素等等多种营养物质，它又几乎不含有脂肪 。 所以，包菜是肥胖者的辅助食疗菜品 。
3.面团提前和好 。 做馅饼的面团用半烫面的方式和面是最好的 。 就是把面粉用开水烫一半，然后用冷水在和，饧足够的时间，至少一小时以上最好，面团和得软软的，有弹性还不会破 。
4.煮豆腐：老豆腐捏碎，与蒜蓉和少量油一起拌炒，加入月桂叶，八角，酱油，枫糖浆(或用糖代替)和刚没过豆腐的水，大火将水烧开后，转小火煮至收干，再把月桂叶和八角夹走 。 ▼碎碎念▼ 豆腐本身没有什么味道，所以我会加入像月桂叶或八角等香料慢煮豆腐来增加味道和香气 。
大头菜虾仁水饺馅怎么做1.材料：猪肉400克切小块、白菜一棵剁碎、葱姜适量切成末、花生油35毫升、盐5克、甜面酱30克、料酒15毫升、酱油10毫升、胡椒粉2克、鸡精2克、醋15毫升、调味酱油15毫升、香油5毫升搅拌均匀即可 。
【大头菜如何做馅,大头菜虾仁水饺馅怎么做】2.鲜鲅鱼一条大约1千克去除内脏和鱼头 鱼骨，鱼皮洗净剁碎，猪肉500克剁成肉泥，姜蓉80克，盐30克，花椒水130克，味精40克，料酒50克，香油20克，花生油80克，韭菜400克，纯净水400克 。 顺时针搅拌分三次加入水 。 要使劲搅拌啊 。 以上原料调匀即可 。
3.把猪肉虾仁加入适量的盐，和适量蚝油，酱油然后往一个方向搅拌上劲，上劲后我们把韭菜加进去，再放少许盐，倒入少许食用油，均匀的搅拌一起，我们的馅料就算做好了 。 这样做的饺子鲜嫩多汁，你们也可以试试做，
4.6 之后将韭菜切碎，放在馅料中，搅拌均匀 。 馅料的味道看自己口味，拌完之后可以用舌头舔一下，尝尝咸淡，淡了的话可以加点盐，三鲜饺子不用放太多调料，因为吃的就是虾仁韭菜的鲜味
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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