如何腌红皮萝卜,最简单的腌整红皮萝卜方法

导读:我们要把萝卜装入大盆中 , 一斤萝卜搭配10克食盐 , 对萝卜腌制一个小时 。 萝卜在进行腌制之前 , 把萝卜里面的辛辣水分给杀出一部分 , 才能让腌出来的萝卜口感脆口 。 3.腌制萝卜的方法有很多 , 但是我个人不建议利用超多... ...在网上有很多关于如何腌红皮萝卜的知识 , 也有很多关于最简单的腌整红皮萝卜方法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于如何腌红皮萝卜,最简单的腌整红皮萝卜方法的文章吧~如何腌红皮萝卜1.切好以后 , 我们要把萝卜装入大盆中 , 然后往里面中加入30克的食盐 , 一斤萝卜搭配10克食盐 , 接着再加入5克的白糖 , 并用手给它抓拌均匀 , 对萝卜腌制一个小时 。 萝卜在进行腌制之前 , 要先多加这一个步骤 , 把萝卜里面的辛辣水分给杀出一部分 , 才能让腌出来的萝卜口感脆口 。
2.以上内容是我和大家分享的“洗澡泡菜”的做法 , 希望对大家有所帮助 , 今天就和大家分享到这儿 。 我会每天都会为您更新美食做法和技巧 , 如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动 , 小猫万分感谢 , 如果您喜欢小猫的分享 , 就转发+收藏+点赞支持一下吧!您的每一个赞 , 都是小猫继续努力的动力!感谢支持 , 感恩陪伴!我们明天再见!
3.腌制萝卜的方法有很多 , 但是我个人不建议利用超多的盐来腌制 , 本身人们摄入的盐分就比较高 , 腌制的时候最好用汤汁 , 把它的咸度控制在一个合理的范围 , 这样腌制出来的萝卜 , 酸爽口感也比较好 。
4.把沥干水分的红皮萝卜放入装用料汁的大碗中 , 开始浸泡 , 加入陈醋 , 一般12小时左右 , 就能够完全的入味 。 泡好以后 , 蒙上保鲜膜 , 放入冰箱中 , 一道美味的腌制红皮萝卜就制作完成了 , 好吃做法还简单 。
最简单的腌整红皮萝卜方法1.把腌咸菜的缸放在阴凉通风的地方 , 而且用盖盖好 , 禁止生水进入 , 腌制一个月左右的时间 , 胡萝卜就能入味 , 想吃的时候 , 取出切成细丝 , 加入生抽、食醋和香油调味就可以食用 。
2.正所谓冬吃萝卜夏吃姜 , 冬天真的是吃萝卜的好时候 , 比如排骨萝卜汤 , 萝卜炒肉等等 , 其实在中国民间萝卜素有“小人参”的美称 。 一到冬天 , 便成了家家户户饭桌上的常客 , 最常出现的一个萝卜的形态就是腌萝卜 , 味道好 , 下饭 , 简单 , 可以说人人都吃过 , 人人都爱吃!
3.做法:先把萝卜洗干净不要去皮 , 带皮会比较脆、把萝卜切两段 , 再把每一段切两半;然后找两根筷子放在萝卜的两侧 , 起到辅助作用 , 避免切断;后用手按住萝卜和筷子切成均匀的片状 , 切完之后把筷子拿开 , 按照每三片切段的比例一次把所有萝卜切完 。 把萝卜放盘里放盐腌30分钟;把腌好的萝卜去掉水份 , 再用清水把萝卜的盐份洗干净 , 沥干 。 最后把白醋 , 酱油 , 糖 , 蒜米适量的放进萝卜盘里面搅拌均匀 , 用保鲜膜包好 , 放入冰箱冷藏即可 。
【如何腌红皮萝卜,最简单的腌整红皮萝卜方法】4.又到了吃萝卜的季节 , 先感叹下飞逝的时光!村里一般都是大萝卜整根腌制 , 我家二姑就有个独家配方 , 每次回去总要带两根她腌的萝卜走 。 口口辣中带酸 , 甜中带点咸 , 吃馒头之类的都不用再炒菜了 。 看到题主的问题后通了个电话 , 要来了配方 。 看着挺简单 , 可惜没那么大容器自己就不尝试了!
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

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